2019 惣菜 市況

19年の惣菜市場規模 10兆3,200億円に

新玉ねぎとハンバーグのセット（石井食品）

「おうち時間に旬の味覚を」 石井食品、千葉県白子町の新玉ねぎとハンバーグのセットを通販で

「おうち居酒屋 どて煮」㊧と「赤から もつ煮込み」（イチビキ）

外飲みできなくても自宅で居酒屋気分を おつまみ向けパウチ惣菜拡販 イチビキ

ほっかほっか亭 サポート弁当 緊急新発売 新型コロナウイルス

ほっかほっか亭「サポート弁当」緊急新発売 新型コロナ感染拡大受け 人気食材詰め込み390円

「豆畑　超低糖 金時豆」と「蒸しサラダ豆」（マルヤナギ小倉屋）

マルヤナギの豆戦略 煮豆、「低糖」を「“超”低糖」に 蒸し豆は1番人気のサラダ強化

休校で消える学校給食9千万食

新型コロナ 休校で消える学校給食9千万食 業務用食品市場に打撃

売場イメージ（東武百貨店船橋店）

東武船橋、地下惣菜売場を全面刷新 集中厨房で一括管理も

「福」や「縁起」をアピール（フジッコ）

煮豆や惣菜で年末の売場提案 「福」「縁起」などテーマに フジッコ

「ＰＩＥＴＲＯ Ａ ＤＡＹ」のロゴ（ピエトロ）

ギフト市場開拓へスープ事業の販路拡大 ピエトロ

今期のおせち提案（紀文食品）

令和最初のおせちは“集いとごちそう”テーマに 紀文食品

すが野の「国産たたきごぼう」「国産早堀り里ごぼう」

すが野、独自商品に高い評価 国産ごぼうで開発・育成

バーガーのパティもノンミートで再現（米久）

“まるで肉のよう”な満足感を 米久、業務用でノンミート参入

健活弁当 まつおか ユニアオレディース

バランス重視の「健活弁当」 まつおか、フットサルチームと共同開発

有機無農薬惣菜 兵庫県 地産地消 マルヤナギ小倉屋

地元・兵庫産原料の惣菜 直営店で販売会 マルヤナギ小倉屋

日本橋だし場ＯＢＥＮＴＯエキュート品川店 （にんべん）

にんべんが初の弁当・惣菜専門店 品川のエキナカに

「サラダ蒸し大豆」（マルヤナギ小倉屋）

蒸し豆が水煮豆を逆転 ３０億円を突破、１００億円視野に

次期社長の園部明義氏（カネ美食品）

カネ美食品 園部常務が社長に昇格

コインランドリー「Ｗａｓｈ＆Ｓｈｉｎｅ」を併設する「ほっかほっか亭」

「ほっかほっか亭」コインランドリー併設店を拡大

｢初午いなりの日｣をＰＲするポスター（日本惣菜協会）

２月１１日は｢初午いなりの日｣ 業界全体で普及推進へ 日本惣菜協会

真っ赤なドライカレーが給食に登場（まっ赤な℃℃℃ドライカレー）

まっ赤なドライカレー 給食、売場と連動し提案 カゴメ中四国支店

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