越後製菓

米菓 海外への挑戦強まる グルテンフリーに脚光

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米菓特集

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包装餅特集

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越後製菓の“ふわっととろけるような”食感の米菓「ふんわり名人」　国産素材にこだわり製法に磨きをかけたところ宣伝せずにヒット

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越後製菓、次世代型米飯「日本のごはん」に注力　半年かけて進化「コメが一粒ずつ立ち容器臭が全くない」星野会長が自信

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鏡餅特集

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越後製菓 コメの品薄で餅･米飯部門が前期増収

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新潟県産米のみ使用して口どけが特徴の米菓「新潟の星」から新商品　「まるで海老かき揚げを食べているような味わい」　越後製菓

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パックごはん特集

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コメ不足で需要急増のパックごはん 一部休売、原料米変更も 安定供給へ業界苦慮

即席麺・即席食品

越後製菓の米菓に世界が注目　「ふんわり名人」と「新潟の星」の輸出本格化　ポイントは健康・無添加・新しい食感

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米菓特集

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「サトウのごはん」アイテム絞り安定供給へ コメ不足騒ぎで需要急伸、対応迫られる業界

米｛コメ｝

包装餅特集

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越後製菓の“ふわっととけるような”食感の米菓「ふんわり名人」から「キャラメル味」新登場

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鏡餅特集

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越後製菓の“ふわっととけるような”食感の米菓「ふんわり名人」が世界で脚光　北米では大ブレイクの可能性

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米菓の新しい食感を切り開いた「新潟の星」が拡大　ミニパック投入して売場を広げ認知度上昇中　越後製菓

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越後製菓、鏡餅容器でプラスチックの使用量削減　パッケージの有効活用にも取り組み持続可能な環境づくりを推進

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パックごはん特集

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米菓、主原料のコメが不足・高騰　 業界団体が農水省に政府備蓄米の放出を要請

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米菓特集

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鏡餅特集

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猛暑でも伸び続けた越後製菓の米菓「ふんわり名人」 旗艦アイテム「きなこ餅」は8月に2ケタ増

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包装餅特集

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越後製菓 過去最高の売上高 パックごはんが牽引 餅も価格改定へ 「背水の陣で」星野会長

餅

パックごはん特集

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「米菓の新しい食感を切り拓く」越後製菓が「新潟の星」に本腰　米は新潟県産米のみ　風味・製法も追求

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〈食の産学官連携⑨〉非常食から「災害食」へ転換 「日本災害食」認証を推進 新潟大学

産学官連携

米菓特集

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鏡餅特集

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構想30年、想い詰まった米菓登場 黒豆ぎっしり「豆もち」も 越後製菓

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「おとなのおやつ」で家飲み・外食需要を 中村角が総合展示会

各種イベント・展示会・講演会

日常に根付く包装餅 「数十年に一度のチャンス」 コロナ後を視野に攻勢

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躍進する包装米飯 コロナ禍で利用→日常食に定着 生活者へ急速浸透進む

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「ふんわり名人」から要望応え人気の味再登場 ねんドル監修鏡餅も 越後製菓が新製品

菓子

包装餅 活況に沸いた年末商戦 年明け後も好調続く 通年需要底上げ期待

餅

“ねんドル”監修の鏡餅も 新しい生活様式見据え「新しい越後製菓を」 秋冬へ新商品披露

餅

存在感増すパックご飯

逆光線（コラム）

“ねんどる”監修のフィギュア付き鏡餅 越後製菓、米菓成長で売上１７９億円

菓子

包装米飯 主要各社、値上げで揃い踏み 拡売一途の販売政策に限界

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越後製菓創立６０周年 製麺業から出発、餅・米菓・米飯へ発展

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