米菓特集

主原料のコメが不足・高騰 深刻化するコストアップと人手不足 光明は高まる需要 持続的成長へ各社試行錯誤

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・米菓メーカー売上ランキング

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・亀田製菓 代表取締役社長COO 髙木政紀氏 重点4ブランドに注力し「ミライベイカ」へ投資 自前主義を見直し新協業モデル構築にも意欲
・三幸製菓 新・中期経営計画が始動 全社一丸で体質改善と品質向上
・岩塚製菓 代表取締役社長COO 槇大介氏 「田舎のおかき」生産体制増強 ハワイへ輸出開始し海外商品展開にも食指
・もち吉 代表取締役社長 森田恵子氏 台湾本店開業し海外に一歩 九州活性化へ米菓に期待 
・栗山米菓 代表取締役社長 栗山敏昭氏 主力ブランドに注力 「ばかうけ」発売35周年 新商品で人気キャラとコラボ
・ぼんち 代表取締役社長 遠藤純民氏 パリ五輪に「ぼんち揚」訴求 「ピーナツあげ」は発売60周年
・越後製菓 取締役会長 星野一郎氏 「新潟の星」に最注力 定番化へ“今までにない口どけのおいしさ”訴求
・丸彦製菓 代表取締役社長 山田邦彦氏 新商品は「かる かる おかき」 定番の「角餅」は醤油の味わいに磨き
・阿部幸製菓 代表取締役社長 阿部幸明氏 100周年「柿の種」話題化 新価値創造に挑み日本の食を世界に発信
・マスヤ 代表取締役社長 森紀之氏 「おにぎりせんべい」全国区へ 「しょうゆ」と「銀しゃり」両軸で
・日の出屋製菓産業 代表取締役社長 川合洋平氏 5年以内に海外売上比率10% 富山米と富山の食を軸足に商品開発強化
・金吾堂製菓 代表取締役社長 碓田剛士氏 主力商品に集中し増収基調 「厚焼」「ほろほろ焼」が牽引
・ひざつき製菓 代表取締役社長 膝附武男氏 創業100周年の会社指針を堅持 「生活をかけて、お客様においしく感じていただく」
・ホンダ製菓 代表取締役 誉田慎一郎氏 市場にないオンリーワン商品を堅持 高まる需要へ製造ラインに設備投資
・木村グループ本社 代表取締役社長 木村寿孝氏 メーカー部門をテコ入れ 新製品を適切なタイミングで発売・提案

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