自然災害・災害

日清製粉グループ本社 永木裕次期社長 事業競争力を覚醒させる 国内外で成長加速へ

製粉

サプライチェーンの重要性

逆光線（コラム）

関西食品界始動 食のサプライチェーン守り抜こう 第58回大阪食品業界新春名刺交換会

トップニュース

イオン 防災活動「いざ活」始動 常設展開で売上5割増目指す

防災

尾西食品 宮城第二工場を竣工 ヘリポート設置し災害時の安定供給

トップニュース

2025業界天気予報 晴れぬ暗雲 吹き飛ばせるか 迫り来る激変 成熟度問われる一年に

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ブルボンブランドは無限の可能性　ブランドへの思い　吉田康社長が語る

菓子

ブルボン、豪雪地帯の立地を活かしたサステナブル製造　魚沼工場の雪室でカカオ豆やコーヒー豆を貯蔵

菓子

ブルボン、関東大震災を受け“地方にも菓子の量産工場を”との決意から創業　不確実性が増大する中で社会や自然との調和を重視

菓子

災害時の物資提供へ兵庫県稲美町と協定 旭食品近畿支社

防災

コスト高で9割が価格転嫁を要請 小規模小売業は70％台と低水準 取引慣行の実態調査

小売

日本チェーンストア協会 尾﨑新会長 3つの課題に取り組む

小売

天災も人災も「備え」こそ大事

逆光線（コラム）

災害「正しく怖がる」ために

逆光線（コラム）

防災対策していない4割強 備えは1位水、2位レトルト・インスタント食品、3位ペーパー類 インテージ調べ

防災

防災食特集〈中〉 関東大震災から100年 本紙主催「防災食座談会」カインズ 日清食品ホールディングス 日本気象協会

防災

関東大震災から100年 今年を災害対策の出発年に！ 防災食売場を常設の動きも

トップニュース

三菱食品 災害用備蓄食料を寄贈

卸

防災食特集

特集記事見出し

災害に備え「アルファ米」体験 昭和女子大生と外国人学生 尾西食品

防災

日常でも食べられる「防災食品展」 2月2日からパシフィコ横浜で

防災

防災週間開幕、活況の「防災食」 EC増え、キッチンカーも登場

トップニュース

食物アレルギー 社会的な認識向上へ学校現場で啓蒙進む

企業活動

長期保存で輸出対応 進化する福神漬とメンマ 新進

漬物

防災食品 法人はノンアレルギーが条件 個人向け、望まれる通年販売

トップニュース

「防災食品展」2月3～4日、横浜で 自然災害、コロナで意識に変化

防災

「自分事」化むずかしい警報・注意報

逆光線（コラム）

防災・備蓄用に新提案「シーチキンストッカーギフト」 はごろもフーズ

防災

缶詰業界 コロナ禍で内食底堅く レトルトも進化 今年の10大ニュース発表

缶詰・瓶詰・レトルト食品

通販食品展示商談会（下） 徹底した品質管理と豊富な品揃え 品評会、コンテストの優秀食品も

通販食品展示商談会

「リサイクルボックスに異物を入れないで」 ペットボトルなど空容器の中間処理施設が訴え AIロボット導入して資源循環を守る彩源

飲料

リサイクルボックスの異物 電池破裂し燃えた物体が選別ラインに 危険と背中合わせで資源循環を死守するガラスリソーシング

飲料

コーヒー価格 最高水準に急騰 ブラジルの深刻な霜害で 消費量は増加予想、大手各社が値上げ

嗜好飲料

災害時の生活インフラ、ミネラルウォーター 不測の事態へ瞬発力高める「サントリー天然水」の新供給体制とは？

防災

ミネラルウオーター・炭酸水特集：ミネラルW 大容量が拡大中 背景に家庭内需要の高まりと災害時の｢命の水｣

特集記事見出し

災害対策に評価 レジリエンス認証 即席麺業界で初取得 日清食品HD

企業活動

カゴメ「野菜一日これ一本」 今期も好調持続 新CM、店頭販促で活性化

飲料

カゴメ　オンラインで防災セミナー　アルファ米を野菜飲料で戻す方法など紹介

各種イベント・展示会・講演会

東日本大震災から10年 「防災食」 法人、個人で需要増加

トップニュース

非常食、保存食、備蓄食の総合展「第１回防災食品展」開催 17、18日 パシフィコ横浜で

各種イベント・展示会・講演会

「ながらストック」で次の災害へ賢く備えを　農水省に聞く

防災

防災食特集：大地震、大災害で急増 「東日本」「熊本」からの節目の年、新型コロナで備蓄意識に高まり

特集記事見出し

震災復興 置き去りのソフト面

逆光線（コラム）

イオン、ワクチン接種会場を提供　全国の商業施設や駐車場で

企業活動

ハリケーン被害に「カップヌードル」10万食 メキシコ日清

企業活動

変化に強い産業に Jミルク 川村和夫会長

ひと言

防災食 大震災から10年、備蓄啓発を 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈13〉

防災

尾西食品「アルファ米」中心に“おいしい保存食” アレルギー、ハラール対応食にも注力

防災

業務用卸 外食比率高いほど影響 取引先の変化にどう対応 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈5〉

卸

包装餅　日常食として「再発見」　生活一変、家庭での利用進む　鏡餅商戦にも期待

餅
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