大根（だいこん）

新進「手間いらず」新CM制作 “シャリうま～”な大根おろしの鮮度感とスパウトの手軽さ訴求

漬物

伝統野菜・守口大根を守る 母本選抜で種の保存へ 愛知県漬物協会

漬物

気象データで野菜の相場予測 最大15週先の市場動向も 日本気象協会

野菜

漬物 猛暑の爪痕、原料不安続く 農家支援体制の構築急務 同友会が対策委

漬物

岩下食品、秋の新商品4品を発売 マイルドな新生姜、らっきょうキムチ、ゆず香る季節限定品

漬物

新進、多彩な新商品で家庭用市場活性化　刻み漬や千里眼コラボ、調味料需要にも対応

漬物

マルハチ「がっこだし」新発売 山形のだしに燻製風味

漬物

酒悦、瓶詰新シリーズ「酒悦の一匙」6品発売 タルタルソースや海鮮搾菜、和から洋へ領域拡大

缶詰・瓶詰・レトルト食品

特別感のある魚介鍋を モランボンから水産売場向け新商品

調味料・カレー類

〈こだわりのヒミツ〉ハグルマ「トンチキソース」 豚・鶏料理にピッタリ

こだわりのヒミツ

愛知県漬物協会 曽我会長が再任 発酵食文化協議会発足でPRへ

漬物

「手間いらず 大根おろし」 新進に農水省大臣官房長賞 第46回食品産業優良企業等表彰

漬物

第46回食品産業優良企業等表彰 新進が農水省大臣官房長賞

許認可・行政

京野菜の知名度向上にひと役 味の素と京都府・市

野菜

足りない野菜は漬物で 高塩分イメージ払しょくへ

トップニュース

トマトに「らっきょう酢」? 身近な素材で訴求 オタフクソース

調味料・カレー類

2月2日は「つぼ漬の日」 九州新進が地元小中学校へ提供

漬物

生造りのらっきょうや糖絞りスライス 便利なカップ容器で登場 岡山やまう

漬物

パンチのある胡瓜漬 海藻入りきんぴらごぼうも 片山食品

漬物

素材の旨みを生かした味に ヤマザキ「もう一品」シリーズから切り干し大根煮

中食・惣菜

たくあん 原料とコストが課題 需要維持へ商品力の向上を

トップニュース

巻き返しなるか 鍋メニュー

逆光線（コラム）

野菜摂取に古来の知恵を

逆光線（コラム）

沢庵 避けられない値上げ 品質維持と安定供給に向けて

トップニュース

イオンのブラックフライデー 東海エリアは鮮魚強化 オリジナルビールなど地域限定の80品

小売

主力2品を30ｇ増量 夏の漬物市場を盛り上げる 秋本食品

漬物

宮崎の新名物に？

逆光線（コラム）

秋本食品 定番おせち「なます」 年末限定の大容量白菜漬も

漬物

「東農大収穫祭」中止 食品新聞WEB上でみそ・醤油紹介

各種イベント・展示会・講演会

カゴメ 山口次期社長 飲料、惣菜で野菜摂取推進 新野菜「ケーリッシュ」拡販

企業活動

沢庵漬 フレコン収穫を推進 原料農家の作業負担を軽減

漬物

原料不足続く沢庵 安定供給へ収穫負担軽減、価格適正化目指す

漬物

やまう 三島食品とコラボ ゆかり仕立ての大根漬物

漬物

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