共同開発（産学官連携）

「低利用食材」テーマに高校生が新商品開発三重県が都内でイベント

産学官連携 2026年3月9日

にしき食品地元の小学生と商品開発レトルトカレー限定販売

缶詰・瓶詰・レトルト食品 2026年2月24日

昭和と名古屋文理大産学連携企画で新商品キッチンカー向けや新土産考案

産学官連携 2025年11月5日

伊藤忠食品「全国高等学校フードグランプリ」ジェラードンが出演決定

各種イベント・展示会・講演会 2025年10月28日

環境保全をスポーツに味の素が「スポGOMI」イベント　滋賀県、平和堂と連携

SDGs 2025年10月15日

地元の高校生が考案、冷凍ご当地おにぎり3品日本アクセス

冷凍食品 2025年10月3日

学生考案のお弁当を販売三菱食品など3者が産学協同プロジェクト

産学官連携 2025年10月3日

「尿ナトカリ比」で見える食生活　高血圧予防の新指標に注目

健康・機能性食品 2025年9月8日

フジッコ、アイス発売へ規格外の豆を活用神戸女子大と開発

乳製品・アイスクリーム 2025年8月27日

クッキーの口どけ感を見える化咀嚼シミュレーターに新機能 J-オイルミルズと大阪大学

産学官連携 2025年6月30日

低迷する「うずら卵」に革命を天狗缶詰、新商品第2弾はスイーツ

物流 2025年4月9日

「みりん粕」使用のドーナツ産学連携商品を限定発売九重味淋

大豆製品 2024年9月18日

「商業高校フードグランプリ」 11月の本選進出6校6商品が決定、伊藤忠食品

各種イベント・展示会・講演会 2024年9月9日

「凄麺」ご当地シリーズ初の地元メニュー「茨城けんちんそば」県産そば粉・れんこん使用

即席麺・即席食品 2024年9月6日

アサヒ飲料中部北陸本部 3年目の「SDGsフォーラム」過去最多 62団体が活動PR

SDGs 2024年8月26日

AI活用した献立を提供味の素が「Laboro.AI」と開発

企業活動 2024年8月23日

日本惣菜協会×女子栄養大「食と栄養」で包括協定スマートミールの開発推進

産学官連携 2024年7月26日

食品5社が工場で共同事業共通課題へロボットを活用

企業活動 2024年7月8日

CO2排出4割減のアルミ缶蓋リサイクル原料の使用量を大幅増東洋製罐がUACJと共同開発

機械・資材 2024年6月21日

万博会場整備に穀物由来の副産物活用昭和産業

企業活動 2024年6月21日

昭和レトロ

逆光線（コラム） 2024年4月26日

ピエトロがクラフトビール発売地元産麦芽使用地域活性化を目指す

酒類 2024年4月24日

近畿大×ニチレイフーズ「アセロラブリヒラ」本格生産ベイシア全店舗で販売

産学官連携 2024年4月23日

岡山県製粉製麺工業協組鈴木保夫理事長手延べは麺業界のトレンド生産者の掘り起しを

乾麺・乾物 2024年4月19日

先端技術の炊きたてごはん松屋銀座「フローズングルメ」新商品

冷凍食品 2024年4月1日

野菜摂取促進へ中学生がユニークアイデア、町田市に提案カゴメ「ベジチェック」で食育活動

企業活動 2024年4月1日

海苔の保湿成分を活用スキンケア化粧品を開発近畿大×西部海苔店

素材・新素材 2024年3月27日

産学連携のスイーツ販売地元洋菓子店・高校生と共同開発七福醸造

企業活動 2024年1月29日

「アセロラぶり」生産体制構築でPBにベイシア

水産 2023年11月13日

高校生ら考案「ぽん鍋缶」具現化兵庫・長田高校と産学協同 Mizkan

調味料・カレー類 2023年10月25日

チーズでランナー応援学生がレシピ開発六甲バター

乳製品・アイスクリーム 2023年9月29日

無塩漬でも赤味のサラミ北海道大学と共同開発エア・ウォーター

食肉加工品 2023年9月22日

「第10回商業高校フードグランプリ」 4年ぶりのリアル開催へ伊藤忠食品

各種イベント・展示会・講演会 2023年8月17日

商品開発AIがデビュー「えっ、この原料を？」先入観と無縁、新たな可能性広がるサッポロビールがRTDで着手

酒類 2023年7月21日

国分グループ本社が初の機能性表示食品「韓にゃくめんビビン冷麺風」

健康・機能性食品 2023年7月21日

国分グループ新たな価値創造へエリア開発商品が充実首都圏・関信越展示会

卸 2023年7月5日

スマートグリーンパック「第47回木下賞」を受賞Ｊ-オイルミルズ

油脂 2023年6月23日

えがお食品事業を立ち上げ CJ FOODS JAPANと提携

健康・機能性食品 2023年6月14日

かけるだけで世界の味に中部地区メーカー、進化するご当地調味料

調味料・カレー類 2023年5月31日

機能性甘味料、蜂産品開発、販売で3社連携へ

トップニュース 2023年5月15日

H2O、万代と初の共同開発茶飲料2品を発売

小売 2023年4月26日

ごま新たな価値提案で市場活性化ボリュームゾーンは適正価格化を真誠冨田博之社長

乾麺・乾物 2023年4月19日

道内の高校生考案「洋風ホッケボール」缶詰国分北海道がコラボ企画第3弾

缶詰・瓶詰・レトルト食品 2023年3月20日

持続可能なワイン造りへサントリー、伊カヴィロ社と包括提携テトラパック製品発売

酒類 2023年3月20日

抽出後のコーヒー粉が「あられ」に再生オイシックスとプロントの共同開発で初の食品化

菓子 2023年3月17日

〈食の産学官連携⑥〉ハイブリッド種「ブリヒラ」開発担い手不足解消へ「ICT農法」も近畿大学

産学官連携 2023年3月15日

「ホトケノザ」の花酵母を使用した日本酒産学連携で共同開発東洋大学×佐藤酒造店

酒類 2023年3月15日

井村屋×福寿園老舗2社の強力タッグで世界へ「あずきバー抹茶」など発売

乳製品・アイスクリーム 2023年3月3日

バイオ由来の高吸水ポリマーを開発 25年上市想定 NAGASEグループ

機械・資材 2023年2月20日

高校生考案の新感覚きなこ産学連携で新商品共同開発真誠

乾麺・乾物 2023年2月17日

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谷口英樹社長㊧と大間順子教育長

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2026年5月11日