人工知能（AI）

国分グループ本社生成AI活用プラットフォーム導入業務効率化と顧客体験価値の向上へ

卸 2024年7月5日

マルハニチロ高輪に26年から本社移転魚食・健康で未来の食に挑む JR東日本・東大と協創

水産 2024年6月7日

ローソン新業態店舗のイメージとは?　「ローソン・タウン」も構想　竹増貞信社長が語る

小売 2024年6月3日

「カスハラ」防止へポスタースーパー3団体

小売 2024年5月29日

ヤオコー新中計価値創出に集中デジタル活用で作業負荷軽減

小売 2024年5月24日

コンビニ大手3社店舗・宅配でデジタル強化機会ロスや人時削減で利益最大化

トップニュース 2024年5月8日

イートアンドフーズ餃子の生産・備蓄体制強化停止の4ラインは来春に再開目指す

冷凍食品 2024年4月30日

総合飲料特集

特集記事見出し 2024年4月24日

国分首都圏売上高4千億円に挑戦地域共創モデル構築へ

卸 2024年4月17日

サタケ X線とAIで最新選別機

機械・資材 2024年4月3日

イートアンドフーズ宮崎に新工場用地取得へ「羽根つき餃子」など増産

冷凍食品 2024年3月27日

安藤百福賞大賞に奥野京大大学院教授 AIを食のウェルビーイングに

企業活動 2024年3月21日

地元・三重を応援「ミジュマルのおにぎりせんべい」もご当地コラボの土産菓子発売マスヤ

菓子 2024年3月13日

日本生協連総合力で「地域の守り手」に若年層獲得が優先課題

小売 2024年3月1日

食に関わる技術検索サイトで上位味の差別化ニーズとらえるモリタ食材開発研究所

素材・新素材 2024年2月23日

「タイパ」の先に

逆光線（コラム） 2024年2月23日

明治がChatGPT運用開始アイデア創出や効率化目指す

乳製品・アイスクリーム 2024年2月12日

日清製粉 DX認定取得事業者に製粉業界で初

製粉 2024年1月12日

食創会「安藤百福賞」大賞に京大大学院の奥野教授テーマは「AI・データサイエンスによるウェルビーイングの創造」

その他 2024年1月10日

「自分で選ぶ」ということ

逆光線（コラム） 2024年1月3日

豚のAI発情検知システムが受賞養豚業活性化支援に評価

食肉 2023年12月6日

国分グループ本社 SOULA社と業務提携ヘルスケア領域で協働

卸 2023年11月27日

AI活用でトマトの営農支援カゴメと日本電気

野菜 2023年11月17日

「大阪王将」調理ロボットを導入街中華をカスタマイズ！スタッフの負担軽減や技術の承継に

外食 2023年10月6日

セブン‐イレブン、常温商品の配送リードタイムを当日から翌日に変更 25日から全国実施

ＣＶＳ 2023年9月26日

森永乳業、ChatGPTを活用した日本初のタレントロボット「平野レミロイド」で営業・商談活動サポート人材不足解消や楽しさ提供

乳製品・アイスクリーム 2023年9月26日

〈食の産学官連携⑪〉筑波大学「食と先端技術共創コンソーシアム」ゲノム編集食の高機能化に挑む

産学官連携 2023年8月18日

明治「R-1」シュールなAI画像が話題体調あるあるフィギュア展

乳製品・アイスクリーム 2023年8月11日

AIはヒット商品を生み出せる？

逆光線（コラム） 2023年8月7日

隠れたニーズ発掘、オンリーワン商品で広げる缶チューハイの世界サッポロビールのRTD戦略

酒類 2023年8月4日

加藤産業秋＆冬の新製品発表会 3年半ぶり緩和で賑わう

卸 2023年7月26日

健康食品特集

特集記事見出し 2023年7月24日

商品開発AIがデビュー「えっ、この原料を？」先入観と無縁、新たな可能性広がるサッポロビールがRTDで着手

酒類 2023年7月21日

ニチレイフーズ福岡で米飯新工場が稼働環境配慮型の最新設備

冷凍食品 2023年7月12日

ナッツの生産性向上に貢献サタケの光選別機に最優秀賞

機械・資材 2023年6月21日

AI活用で業務効率化買掛照合、年1.2万時間削減へ日本アクセス×富士通

卸 2023年6月9日

34期連続の増収増益となったヤオコー、真価問われる年に二極化対応継続商品力強化で地域に開かれた“市場”目指す

小売 2023年6月7日

義津屋個店営業力高め地域で存在感総合プロセスセンター来年開設へ

小売 2023年5月24日

加藤産業加藤和弥社長営業力強化し粗利を確立

卸 2023年5月19日

異彩放つ食品スーパー「人件費は投資」サミットのコストコントロールとは？

小売 2023年5月17日

カルビー AIを活用した販促に効果クーポン購入率5.7倍に

菓子 2023年5月10日

日清食品グループ対話型AI「NISSIN-GPT」独自開発、生産性向上し創造的な活動を強化

企業活動 2023年4月25日

ローソン品揃えと在庫の強化へエリアカンパニー制を全国展開

ＣＶＳ 2023年4月21日

国分グループ 23年度の定量目標経常利益192億円に

卸 2023年4月12日

カゴメ株主との交流イベント復活パネル展示や「ベジチェック」体験も

各種イベント・展示会・講演会 2023年4月5日

惣菜産業の人手不足解消へ「ロボットフレンドリー」な環境構築業界初の技術も経産省など取組み公開

中食・惣菜 2023年3月30日

アジフライとの相性、AIが測定ソース、タルタル抑え首位は…

調味料・カレー類 2023年3月13日

業界リーダーアンケート先の見えない原料・コスト高　相次ぐ値上げ、景況感は？

その他 2023年1月1日

食品関連機械・資材版

特集記事見出し 2022年12月14日

「しあわせ顔」を自動撮影 MizkanがAIカメラ開発

調味料・カレー類 2022年12月9日

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