健康食品特集

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

健康食品 ポストコロナが転換点に 超高齢社会で市場拡大 グローバル化が加速

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・三枝国際特許事務所 中野睦子氏 特許か秘匿かの判断重要 官能評価もAI化の動き
・東洋新薬 髙垣欣也副社長 ヒットにつながる商品を 体制再構築し反転攻勢へ
・アピ 小川一章専務 健食など全事業で実績クリア機能性素材、ペットフードも

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・東洋新薬 新倉庫棟稼働、新クレームも公開
・ニップン 機能性表示素材の提案強化
・備前化成 SAC、国内外に訴求 一般との接点拡大に力
・シエン 高品質FD加工で注目
・一丸ファルコス 「セラミド」需要拡大に期待
・太田油脂 直売店イベントで “つながり”強化
・ケミン・ジャパン アイケア素材、国内など6割伸長
・コンビ 「EC-12」、不安抑制の特許取得
・林兼産業 エラスチン、肌ケアで新表示
・サイキンソー 酪酸菌で食品事業に進出
・マツキヨココカラ&Co. 自社初のプラズマ乳酸菌配合サプリ
・日研フード「静岡県産青みかんエキスPSW」
・キユーピー 酢酸菌「GK-1」30年までに売上げ100億円に
・備前化成 SACニンニク 「脳疲労にSAC」一般にも認知広がる

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アイリッシュグラスフェッドビーフ日本市場拡大へ全力投球