Makuake（マクアケ）

ごぼうで新たな分野へ 具だくさんの冷凍スープ あじかん

即席麺・即席食品

フジ日本 白湯に混ぜるSAYUNOMI 毎日の腸活・肌活・温活に

砂糖

明治が挑む“カカオ美容” 新素材活用のゼリー提案

健康・機能性食品

応援購入目標1000%突破！　お米にかわる新常識！？　マグ型のひとり用むぎ炊飯器で100％むぎごはんの新提案　伊藤園

飲料

20年後にわが子と乾杯 「人生を共に生きるウイスキー」 キリンがクラファン始動

酒類

「うまかっちゃんどんぶり」 誕生45周年記念で製作 ハウス食品

即席麺・即席食品

アップサイクルでコーヒーの香りひきたつカップ開発　工場で発生する規格外の廃棄コーヒー豆20％使用　AGFとアサヒが共創

嗜好飲料

クレイジーソルトに「ライム」 幻のフレーバー、要望に応え復活

調味料・カレー類

失敗作からごぼうスイーツ「ゴボーチェ」 見た目も味もチョコ風 あじかん

菓子

大豆ミートのレトルト食「世界のだいず食堂」 亀田製菓など3社共同で開発

大豆製品

「和牛専用調味料」や「ベルガモットシロップ」など新規商品が続々 Makuakeのフードプロジェクトに脚光

乳製品・アイスクリーム

第１Qで“明治の底力”発揮 第一課題は価格浸透・定着

乳製品・アイスクリーム

エバラから「和牛専用調味料」 新ブランドで販売開始

調味料・カレー類

チーズの新たな可能性追求 2種カビ使った贅沢カマンベール 明治

乳製品・アイスクリーム

プラントベースの失敗作が…　ごぼうからチョコ風素材

菓子

広島の老舗珈琲店が瀬戸内海でコーヒー栽培に挑む　今年初収穫　観光農園化や参入障壁が低いSDGs農法を追究　ニシナ屋珈琲

嗜好飲料

日本ハム サステナブル商品強化 「グラフォア」新発売

食肉加工品

明治 カカオ新素材を商品化 マクアケで期間限定販売

健康・機能性食品

日本水産が冷凍ペットフード　公式ショップで販売開始　高品質で安全安心な「ヒューマングレード」

冷凍食品

六甲バター、得意のチーズ生かしアイスクリーム市場に参入 ゴルゴンゾーラやブリーなどかび系も

トップニュース

新感覚の日本酒「クラフトサケ」 全都道府県に醸造所設立目指す メーカー6社が協会結成

酒類

卵使わず「ふわとろオムライス」 カゴメとTWO社が共同開発第1弾

冷凍食品

たまごじゃない「卵」 カゴメ×TWO社 プラントベース第1弾

野菜

日本ハムが新感覚ジャーキー開発　ビーフ・ポーク・チキン・ラム・マトン・合鴨それぞれの肉に適した製法と味付け

食肉加工品

スポーツする人に「熟成ホップ入りソーセージ」 信州ハムとキリン発ベンチャーが共同開発、出足好調

健康・機能性食品

史上最激辛、鍋スープ「赤から30番」 イチビキ初のクラウドファンディングで商品化

調味料・カレー類

睡眠の質向上に食べるシート カルビー初の機能性表示食品

健康・機能性食品

場所選ばず挽きたてコーヒーを 開発に５年、持ち運び自在な電動グラインダー

嗜好飲料

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