都市封鎖（ロックダウン）

パン粉業界の悲痛な叫び 原料以外のコスト転嫁へ

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加藤産業 加藤和弥社長 「価格に頼らない売場作りを」

卸

ローソン、中国事業を強化　25年に1万店計画　出足は上海市のロックダウンで「非常に難しい状態」

ＣＶＳ

コーヒー高騰が深刻化 広がる余波 相場を通さないスペシャルティコーヒーにも影響 戦略の見直し迫られる丸山珈琲

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コロナ禍の労働力不足

逆光線（コラム）

ごま輸入量2ケタ増 20万ｔに迫るペース

乾麺・乾物

心の健康に本気で迫る「ブレンディ」スティック 気持ち寄り添うメッセージに「癒やされた」の声 味の素AGF

嗜好飲料

オタフクソース「デーツ」1億円超え 前期業績は家庭用が業務用カバー、連結250億円に

決算・業績

“ボジョパ”今年はオンラインで サントリーが解禁イベント

酒類

チーズ 需要右肩上がりで拡大 調達と供給には不安も 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食糧供給」〈3〉

乳製品・アイスクリーム

食品メーカー、上期はコロナが直撃 業務用売上で明暗 利益確保へコスト圧縮進む

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砂糖 国内消費量、約6％の落込み 原油安でバイオ燃料から回帰 連載・アンダーコロナキッチン第１章「食糧供給」〈2〉

砂糖

解禁近づくボジョレー・ヌーヴォ―

逆光線（コラム）

ボジョレーヌーヴォー第1便が羽田に コロナ影響危惧も無事到着 サントリー

酒類

消費、都市集中から地方分散へ コロナ禍で飲料の飲まれ方にも変化 サントリー食品・齋藤社長が戦略語る

飲料

コロナで打撃の外食、強み生かし危機克服へ 海外も8月までに全面再開 トリドールHD粟田社長

外食

新型コロナ 飛び交う「言葉」

逆光線（コラム）

不二製油グループ 中国2工場、平常に戻る 国内外拠点の稼働状況を公表

油脂

世界のコーヒー消費量 新型コロナウイルスで「相当な減少リスク」 家庭外市場で懸念深刻に

嗜好飲料

チルド麺需要激増で生産現場から悲鳴 即席麺も需要増に対応

トップニュース

「コロナ」で変わる価値観 非常時こそ「健康・安心」を 喜べない買いだめ特需

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