国産大豆

無調整豆乳、最大量の「調製」に迫る

飲料

こうや豆腐特集

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ひかり味噌 5日から特別販売会 長野県下諏訪町と飯島町で

調味料・カレー類

太子食品工業「motTOFU」、常温保存対応の新2品 おやつや弁当に便利な一口サイズ

PBF

中部の醸造メーカー 全国区の商品育成推進 地域食文化の維持・発展も

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無調整豆乳の生産量が過去最高を記録　高まるたんぱく質ニーズに対応して勢い加速

飲料

中京みそ醤油特集

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高野豆腐特集

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藤澤 水産、日配を強化 上期は目標をクリア

卸

豆腐・納豆特集

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無糖茶飲料、独特の香りで脚光 ストレス解消へ「甘さ」以外の選択肢に支持

飲料

マルサンアイ 今期は「豆乳」に注力 「和栗」など3種発売

大豆製品

国産米と大豆使用 新たな植物性ヨーグルト販売拡大 ニッスイ

大豆製品

相模屋食料 ギトー食品の豆腐事業を譲受 中部で初の再建支援

大豆製品

かるなぁ 大豆ミートで新商品ラッシュ 独自技術で業務用「塊肉」も

大豆製品

マルサンアイ「豆乳グルト」続伸 成長の牽引役は「国産大豆」

大豆製品

常温120日間保存の充填豆腐 まとめ買いや非常用備蓄に イオン「トップバリュ」から

防災

日清フーズ 秋の新製品30品投入 新ジャンル開拓も

製粉

ヒガシマル醬油 「国産丸大豆うすくち」登場 「牡蠣だし醤油」長期育成

調味料・カレー類

マルサンアイ「ひとつ上の豆乳」全面刷新 新ブレンド「るりさやか」でおいしさアップ

大豆製品

豆腐 価格適正化へ正念場 原料高騰による窮状を打開

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中部フーズ　弁当・惣菜大賞で4年連続で最優秀賞　受賞記念セール実施へ

中食・惣菜

豆乳 無調整タイプが牽引し力強く成長 免疫力や栄養への関心の高まりが消費を後押し

大豆製品

「スゴイダイズ」無調整タイプじわり拡大 公式ブランドサイトで訴求強化 大塚食品

大豆製品

ひかり発酵滋養 精進ランチ提供開始 ベジアタリアンも安心！

外食

豆乳をかき氷に 市場活性化へ新提案 マルサンアイ

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