削り節・削りぶしアーカイブ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

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味の素の岡本達也MDC長（前列右）とクラシコムの青木耕平社長（後列左から２人目）及びプロジェクトメンバー

味の素「きょうは主役のだし粉」プロジェクト成果報告会 “クラシコム流”を学び商品化

2025年4月16日

味の素クラシコムと協働マーケ通販サイトで“ふりかけだし”

2025年4月7日

「期間限定のりたまレトロパッケージ」

発売65周年「のりたま」リニューアル期間限定品も丸美屋

2025年1月20日

削り節特集

2024年12月6日

マルトモ業界シェア30％へ首都圏強化に力土居幹治専務に聞く

2024年10月18日

にんべんコストダウンに注力さらなる利益改善へ

2024年8月13日

削り節トップブランド「徳一番」発売30周年でキャンペーンヤマキ

削り節トップブランド「徳一番」発売30周年でキャンペーンヤマキ

2024年6月17日

「フレッシュパックソフト4.5ｇ×8袋」（にんべん）

かつおパック類など賞味期間6か月延長フードロス削減へにんべん

2024年2月29日

「シャキッと！コーン」（はごろもフーズ）

はごろもフーズ「シャキッと！コーン」、削りぶしなど値上げ

2023年12月8日

削り節特集

2023年12月6日

「新鮮一番花かつお25ｇ」（ヤマキ）

ヤマキ削り節ブランド強化「徳一番」から混合商品

2023年8月3日

「シャキッと！コーン」（はごろもフーズ）

はごろもフーズコーン・みかん・削り節 3月出荷分から値上げ

2022年12月28日

明関眸副社長（左から2人目）、杉村太蔵氏（同4人目）、土居幹治常務㊨ら（マルトモ）

杉村太蔵氏と共同開発のお茶づけ「太蔵プロジェクト」第1弾マルトモ

2022年12月9日

削り節特集

2022年12月7日

「フレッシュパックソフト 4.5g×8袋」（にんべん）

削り節など来年2月から値上げにんべん

2022年11月18日

富士宮やきそばの食感を缶詰で再現（ホテイフーズコーポレーション）

「富士宮やきそば」が缶詰に!? 地元の味を全国へホテイフーズ

2022年7月22日

「牡蠣だし醤油」㊧と「超特選丸大豆うすくち」（ヒガシマル醤油）

ヒガシマル醤油上期、業務用回復に手応え「牡蠣だし醤油」は高伸長

2022年7月12日

削り節特集：トッピング需要堅調使い切りパック拡大へ

2021年12月6日

「ごはんにのっけるぜいたくな削り節。」（ヤマキ×ほぼ日）

「ほぼ日」とコラボ「ごはんにのっけるぜいたくな削り節。」ヤマキが商品化

2021年11月15日

魅力発信へ「かつお節プラス」意外なメニュー紹介もヤマキ

2021年9月17日

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「準備」の大切さ

2025年8月13日

左から味の素AGF広域支社第三営業グループの柿沼妃伽氏、西尾氏、プライムデリカ商品本部フードイノベーション部の残間楓係長

セブン-イレブン・ジャパンスムージーに「カフェラテ」登場ご褒美着目の新ラインで需要拡大狙う

2025年8月13日