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ヤマキの成長戦略 価値訴求を継続強化 かつお節・だし需要創造へ

取締役常務執行役員・小澤真氏に聞く ヤマキは今年、創業100周年の節目の年を迎えている。2016年度(17年3月期)を最終年度とする3か年の現中期経営計画では、構造改革とともに成長に取り組んできた。特…

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