市況削り節 家庭用市場が健闘 ...
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削り節 家庭用市場が健闘 牽引するトッピング用途

付加価値タイプ拡大 削り節市場は重量ベースで縮小傾向にある。しかし、2015年度(4~3月)の家庭用市場は金額ベースで前年を上回り、16年度の市場も横ばい基調で推移している。和食への関心や健康志向の高…

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