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2023 / 05 / 30 火曜日
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チーズ消費量過去最高に プロセスチーズの伸びが寄与

飲料 夏本番も天候不順の幕開け 逆風見込み需要創造に邁進

チーズ 「健康」「簡便」「インスタ映え」がキーワード

サバ缶２６％増、昨年生産量は３９年ぶり水準に 缶・びん詰全体では３.７％減

業務用冷食 下期から伸び悩み始まる 自然解凍品などは順調

豆乳生産量が記録更新 １０年で２倍超に

即席麺総需要 ４年連続で記録更新 周年施策など需要喚起が奏功

１００万箱が２ブランドに 日欧ＥＰＡでチャンス拡大 サントリーワイン

塩業界 未曾有の全塩種値上げへ 新元号が価格政策の転換点

ビール、越・比・タイなど高伸長 １７年消費量

総合スーパーの利益改善進む 食品スーパーは販管費で明暗 第３四半期

冬アイスブームに陰り？ １２月は７％減

ダイエー、デジタルとアナログ融合 「フードスタイル」若年層を獲得 近澤靖英社長語る

チーズ 上期も成長続く 価格改定で明暗も食べ方提案で需要創造

飲料 販売過去最高も「災」の１年 猛暑と自然災害で物流破綻も

今年の酪農乳業界 北海道地震が直撃 アイス、チーズは続伸 ＴＰＰ発効で国際競争時代に

米菓、踊り場の上期 ポテチショック反動も影響 新潟大手は明暗

冷凍食品、市販用支えに生産量「微増」 在宅介護増加で役割拡大　冷食協・伊藤会長

〈２０１８年即席麺回顧〉今年も過去最高更新へ 袋麺再活性化で需要拡大

砂糖消費、平成で約２６％減 不満の矛先は不公平な税負担 甘味料全体での国内産糖保護へ

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