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持続可能な成長誓う 東京で酒類食料品賀詞交歓会 ２６０社９００余人が参加
酒類・食品メーカーならびに主要卸で構成する酒類食料品業懇話会は６日、東京・ロイヤルパークホテルで恒例の新年賀詞交歓会を開催。メーカー、卸のトップら２６０社、約９００人が出席した。あいさつした國分勘兵衛・国分グループ本社会長兼ＣＥＯは「東京五輪・パラリンピック大会の開幕まで２００日となった。
三菱食品株式会社 代表取締役社長 森山 透氏
「令和」の新たな時代を迎え、ラグビーワールドカップや世界野球WBSCプレミア12での日本代表の活躍など明るいニュースがあった一方、度重なる自然災害は、わが国の経済・社会に対して計り知れない被害を与えた。個人消費は消費増税前の駆け込み需要と反動減が一部であったものの、雇用情勢の改善と所得増加、GW・お盆の大型連休、軽減税率やキャッシュレス決済のポイント還元などによる効果で堅調に推移し、設備投資も底堅く、景気は緩やかな成長が続いている。
「東京五輪をチャンスに」 三菱食品・原正浩マーケティング本部長が来年を展望
三菱食品はこのほど都内で会見し、原正浩・執行役員マーケティング本部長が「19年の総括と20年の展望」を説明した。その中で、原氏は「20年は東京オリンピックを中心に経済が動く記念の年となるが、一方でオリンピック後の動向にも注視する必要がある」との認識を示した。発言要旨は次の通り。
エム・シー・フーズ 三菱食品との協業加速 家庭用強化し原料ビジネスに帰結
エム・シー・フーズは来期（21年３月期）、親会社・三菱食品との協業をさらに加速させる。同社は17年10月に三菱食品の子会社となり、前期から今期にかけて、まずは企業文化の側面で三菱食品との協業を推進してきた。取材に応じたエム・シー・フーズの手代木和人社長は「内部統制、コンプライアンス、研修といった企業文化の一体化は進んだ。
三菱食品、輸入ワインを拡充 アルゼンチンとフランスから
三菱食品は「輸入酒類開発プロジェクト」の一環で輸入ワインのラインアップを拡充。スーパーマーケットを中心に全国の主要店舗で発売する。アルゼンチン・メンドーサ州の「トリヴェント」ブランドではトリブシリーズ、レゼルバシリーズ、「プライベートレゼルバ マルベック」の６アイテムを発売。各７５０㎖。
事業構造の進化へデジタル戦略を加速 三菱食品 森山社長
三菱食品の森山透社長は第２四半期決算会見で、「経営方針２０２０」の実行状況や卸事業の取り組み課題について、おおむね次のように語った。食の安定供給を使命とする会社として、「経営方針２０２０」で掲げた「より良いを積み重ねて、日本の食を支える」をテーマにさまざまな取り組みを進めている。
サプライチェーン最適化へ食品流通全体で議論を 三菱食品・森山社長
三菱食品の森山透社長は１日の決算会見の席上、メーカーの翌々日納品拡大の動きについて「現状では卸が在庫を持って対応しているが、予備在庫の負担が増し、倉庫の問題や廃棄リスクが発生する可能性もある」と指摘した上で、
三菱食品の健康ブランド「からだシフト」 ＰＲへ六本木ヒルズに期間限定カフェ
三菱食品は２０～２２の３日間、六本木ヒルズ「Ｈｉｌｌｓ Ｃａｆé／Ｓｐａｃｅ」にコンセプトカフェ「からだシフトＣａｆé」をオープンする。期間中は健康ブランド「からだシフト」を使用し、モデルのＳＨＩＨＯさん監修のスペシャルメニューなど１２品をワンコイン（税別５００円）で提供する。
三菱食品が初の業務用展示会 業務卸サービス「リクエ」と連携強化
三菱食品は８月２８日、東京ドームシティ・プリズムホールで業務用展示会「ＲＥＩＷＡ ＳＴＹＬＥＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ」を開催した。従来は総合展示会「ダイヤモンドフェア」内で業務用向けの提案を行っていたが、今回初めて業務用単独の展示会を独立開催。
「デジタルロジスティクス推進協議会」設立 物流情報のデジタル化、企業間の共同利用へ検討
日本パレットレンタル（以下、ＪＰＲ）は７月２９日、サプライチェーン事業者各社と共同で「デジタルロジスティクス推進協議会」を設立した。協議会ではサプライチェーンの全体最適の実現と、社会への貢献を目的に、物流情報のデジタル化・標準化、企業間の共同利用に向けた検討を開始する。
三菱食品 量販デリカの対応強化 グループ会社の製造機能を拡充
三菱食品は、量販デリカのサポート機能を強化する。グループ会社のＭＳフレッシュデリカの製造機能を拡充するほか、冷凍ミールキットの新ブランド「ララ・キット」や「フローズンダイニング」シリーズの展開を強化。人手不足の解消と夕方・夜間の品揃え充実によって、魅力ある売場づくりを提案するとともに、ＨＡＣＣＰ制度化への対応など生産現場の課題解決を支援する。
エム・シー・フーズ 付加価値商品の開発で脚光 顧客の声に耳傾け最適提案
エム・シー・フーズは、２０１８年度業績が増収増益、従来の“販売会社”から“商社”への移行がスムーズに進み、小売業に近い三菱食品の下、新たな成長戦略として生活者の顔の見える家庭用（ＢtoＣ）に注力し、付加価値タイプの飲料・スイーツの開発企業として、メーカー・小売業の間で存在感を高めている。
新時代の幕開けに躍進誓う 東海ＣＧＣアソシエイツ会
東海シジシー（ＣＧＣ）と同社の取引先で組織する東海ＣＧＣアソシエイツ会は１１日、浜名湖かんざんじ温泉ホテル九重で「２０１９年度総会」を開催した。当日は約３４０人が参集。総会後の懇親会では活発な情報交換を行い、親睦を深めた。
卸物流費 やはり１７年から急騰 背景に人手不足と荷主規制
日本加工食品卸協会（日食協）がこのほど結果を公表した１７年度（１７年４月～１８年３月）の関東地区物流コスト実態調査で、常温加工食品１ケース当たりの卸物流費が前の年度に比べ７.１％増加していたことが分かった。
三菱食品 物流慣行是正に注力 発注単位の見直しなど推進
三菱食品は物流コストの抑制に向け、業界慣習の是正に取り組む。得意先小売業とともに小口多頻度配送などの行き過ぎたサービスを見直すことで、現代のコスト環境に適した持続可能性の高い物流体制を構築する。既に発注単位の見直しを柱に、得意先との交渉を本格化させている。
食品ロス削減へ納品期限緩和進む ＣＶＳはカップ麺の期限緩和
加工食品に関する小売各社の納品期限緩和の状況は、「平成３０年度食品ロス削減のための商慣習検討ワーキングチーム加工食品検討会」（以下、ＷＴ）がまとめたもので、総合スーパー（ＧＭＳ）ではこれまでに、イズミ、イトーヨーカ堂、ユニー、イオングループのＧＭＳ６社が飲料、菓子を中心に納品期限を緩和している。
冷凍品もパレット積みへ 三菱食品 神奈川で受け入れ拡大
三菱食品は冷凍品の入荷業務を合理化する。卸への配送を従来のバラ積みからパレット積みに切り換えるメーカーに対応し、積み替えを行わずにパレットのまま入荷する。既に神奈川県の横浜金沢低温ＤＣで大手メーカー４社のパレット積み納品を受け入れており、荷卸し・検品等の業務負荷を大幅に縮めている。
キユーピー、１０連休中の物流方針固める 前々日受注で確実に納品
キユーピーは今年のゴールデンウィーク期間中の物流対応方針を固めた。改元に伴う史上初の１０連休で物量の増加とトラック需給の逼迫が予想される中、受注締めを通常の納品前日から前々日に繰り上げ、リードタイムを伸ばすことで、得意先センターへの確実な納品につなげる。
冷食で低糖質訴求 自社ブランド８品一斉導入 三菱食品
三菱食品は健康配慮型の自社ブランド「食べるをかえる からだシフト」に糖質を抑えた家庭用冷凍食品８アイテムを追加する。同ブランドでの冷凍食品の展開は初。
コンフェックスに出資 伊藤忠食品とヤマエ久野、インフラ共同利用など推進
伊藤忠食品と九州地盤のヤマエ久野は１５日、合弁新会社「ワイ＆アイホールディングス合同会社」を通じて菓子卸大手・コンフェックスホールディングスに出資した。出資比率は非公表だが、新会社からコンフェックスに非常勤取締役ならびに監査役を派遣し、卸３社で物流拠点の共同利用などを積極的に推進する。
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