アフターコロナ・ビヨンドコロナ・ポストコロナ

ハムギフト 高価格帯の拡充進む 単価6千円以上が伸長

食肉加工品

カカオショックで難局迎える菓子売場 「一石投じられるよい機会」菓子専業卸・関口が大見本市

トップニュース

東亜商事「業務用食品商談会」 おいしさの先にある価値を 調味料・備蓄食材の提案充実

業務用

国分グループ本社 中国で業務用卸事業拡大 久世の現地子会社を譲受

業務用

惣菜市場11兆円に迫る 食品スーパーのシェア拡大

中食・惣菜

ぬか漬けの素売場拡大 野菜だけでなく、肉・魚にも

漬物

豆乳生産量が回復傾向 「無調整」リピート購入増加

飲料

消費の複雑化に打ち勝つには

逆光線（コラム）

国分西日本 注目の「地元・関西」を訴求 大阪で展示商談会

卸

ローソンが初の社内イベント 「挑戦」に込めた想い共有

各種イベント・展示会・講演会

アサヒビール近畿圏 エリア独自の展開強化 プロスポーツやインバウンドに力

酒類

即席カップ麺 価格帯が細分化 消費変化に全方位で対応

トップニュース

外食市場 23年は14％増 コロナ前超えも依然厳しく 日本フードサービス協会

外食

食品輸出額 10年で2.6倍に 昨年は中国禁輸で減速

許認可・行政

大阪食品業界新春名刺交換会 アフターコロナ初の開催、来場者増

トップニュース

2024業界天気予報 空覆う不穏な雲行き 知恵と勇気で吹き飛ばせ

トップニュース

業界リーダーアンケート ポストコロナ、景況感はどう変化？

その他

食品産業センター 荒川隆理事長に聞く アフターコロナの食品界を振り返って

その他

2024新年特集号〈第1、2集〉

特集記事見出し

23年売れたものランキング 伸び率上位に猛暑で飲料も インテージ調べ

その他

今年の宴会需要は？

逆光線（コラム）

イオンのブラックフライデー EC売上げ4倍目指し予約スタート

小売

伊藤忠食品 サイネージが拡販に貢献 定量・定性両面に期待 岡本社長語る

卸

伊藤ハム米久HD 市場獲得へチャンス 業務用品を小売新ブランドで

食肉加工品

関西で歳暮ギフトセンター開設 「攻め」の消費動向に期待

小売

サントリー「BOSS」缶コーヒーが善戦 1－7月販売実績前年超え ダウントレンド市場に軟化の兆候

飲料

国分グループ本社「地酒蔵元会」展示商談会 4年ぶりの開催、新たな提案も

酒類

菓子卸・髙山 創業100周年に感謝の意 「ニーズに応える。ニーズを創る。」を堅持

トップニュース

フタバヤ睦会が研修 白樫社長「売上と店舗数を倍に」 食品新聞社・山口社長が講演

小売

製粉協会総会 宮原氏（日東富士製粉社長）が会長に就任

製粉

三菱食品 京谷裕社長 需要縮小時代を乗り越える新たな顧客体験と価値創造

卸

チーズ おつまみ系の提案が続々 コロナ後も在宅・家飲み継続に期待

乳製品・アイスクリーム

明星食品 消費多様化に「五重塔戦略」 キーワードは定番・プレミアム・格安

トップニュース

国分九州フェスタ 地域密着の強みアピール エリア深耕へ取り組み

卸

コロナボケ

逆光線（コラム）

健康食品特集

特集記事見出し

静岡発信の新規商品も 過去最大規模で展示会 メイカングループ

卸

総合飲料特集

特集記事見出し

国分グループ 新たな価値創造へエリア開発商品が充実 首都圏・関信越展示会

卸

アーモンドミルクでビタミンEと牛乳1杯分のカルシウム訴求 「アーモンド・ブリーズ」トライアル喚起

飲料

34期連続の増収増益となったヤオコー、真価問われる年に二極化対応継続 商品力強化で地域に開かれた“市場”目指す

小売

砂糖決算特集

特集記事見出し

アフターコロナの中元商戦 「個」に照準、自家需要にも期待 近鉄百貨店、大阪でトップ切り出陣式

小売

旭食品 前期は増収増益で着地 竹内社長「物流費をコントロール」　

卸

東海エリア食品スーパー アフターコロナへ出店競争が再加熱 愛知・静岡・岐阜で新店相次ぐ

トップニュース

和日配版

特集記事見出し

コンビニ 人流回復の追い風続くも コスト上昇は影響本番 迫る「24年問題」 対応待ったなし

トップニュース

野菜飲料特集

特集記事見出し

カゴメ 生活防衛志向へ対応強化 飲料「バリュー」「新領域」、食品「価値シフトへの対応」

飲料

〈食の産学官連携①〉「『知』の集積と活用の場」 産学官連携・食農イノベーションを創出 農林水産省

産学官連携
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