高知県

酔鯨酒造のロングセラー「吟麗」 現代の食卓に合わせ刷新

酒類

原点は休憩中に見上げたキウイ 全国で食材発掘、生産者と企業つなぐ サッポロビールの地域創生事業

トップニュース

フレイル予防推進会議 産官連携で5カ年計画推進 フレイル測定の目標値など設定へ

産学官連携

近畿流通特集

特集記事見出し

「蒸し生姜パウダー」 エスビー食品から通販限定の機能性表示食品

健康・機能性食品

にんべん 9月10日オープン 日本橋エリアに惣菜新店舗

中食・惣菜

中四国版

特集記事見出し

酔鯨酒造「SUIGEI JOURNAL」　季刊誌として刷新 日本酒の魅力発信

酒類

三菱食品 高知SDCに太陽光発電導入 CO₂排出量、年間559t削減へ

SDGs

朝ドラで注目 舞台の高知で「酔鯨あんぱん」

パン

旭食品 農業の関連会社設立

卸

中国四国地域卸特集

特集記事見出し

日本アクセス 福岡で春季展示商談会 商品企画力を幅広く訴求

業務用

規格外果実を救え！プロジェクト第2弾は「高知県産ぽんかん」 すっきり味のチューハイに キリンビール

酒類

名糖産業から「ピーチティー」など粉末飲料 人気フレーバーや映えアイテムも 秋冬新商品

嗜好飲料

トモシアHD 売上げ・利益とも過去最高 来春に本社移転、共栄会も統合へ

卸

低温流通の日本酒 大手卸が注力、縮小市場に新たな可能性

トップニュース

種清、集客につながる提案　地域は高知県にフォーカス

菓子

大阪駅西に飲食100店増 関西外食業界さらに活況へ

トップニュース

菓子流通版

特集記事見出し

日本酒フェア2024 選りすぐりの銘酒が集結 4500人が楽しむ

酒類

酔鯨から新ブランド日本酒 低アルコールでも“らしさ”を

酒類

ケンコーマヨネーズ 多様性、持続可能などテーマに秋冬新商品

調味料・カレー類

高級ぬか床で新販路開拓 こだわりの原料で贅沢感訴求 コーセーフーズ

漬物

米粉と酒粕でクッキー 副産物を有効活用 酔鯨酒造

酒類

〈訃報〉竹内克之氏（旭食品相談役/孝久社長の父）

訃報

三菱食品が業務用展示会 メニューづくりのヒントに 食べ比べ企画を充実

業務用

能登半島地震 西日本の流通各社が支援

小売

柑橘王国・高知から生産量日本一「土佐文旦」「ゆず」のリキュール 酔鯨酒造

酒類

関西で歳暮ギフトセンター開設 「攻め」の消費動向に期待

小売

「酒屋大賞2023」初開催 酒販店が選ぶ日本酒蔵 最高賞に「みむろ杉」の今西酒造

酒類

旭食品が100周年 竹内社長「『さらば卸』、新しい問屋へ」 2030年に7千500億円の中計示す

トップニュース

丸美屋食品「ディスプレイコンテスト」 大賞4店が決定 購買意欲喚起へ各店の工夫光る

小売

中国版

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旭食品 農業のスマート化に貢献 ドローンで消毒作業

物流

高知・仁淀川河岸にアーモンド植樹 地域活性化へ5者連携 六甲バター・旭食品

企業活動

ぽん酢「まっことゆず」 農家が開発協力の地元・高知で好調 Mizkan

調味料・カレー類

旭食品 来春に中国・四国を統合 第１回「中四国旭友会」開く 竹内社長「地域とのつながり強みに」

卸

カゴメ ゆず・土佐文旦の「野菜生活」 高知県知事に紹介

飲料

通販食品展示商談会（下） 徹底した品質管理と豊富な品揃え 品評会、コンテストの優秀食品も

通販食品展示商談会

中国・四国小売市場 縮小マーケットで出店再燃 背景にコロナ特需も

小売

「からあげクンを一番買っている県は？」 ローソンが2020年に商品・カテゴリー別で一番売れた都道府県ランキング発表

ＣＶＳ

酒類 訪日客注力から一転、内需拡大へ舵 近畿卸酒販組合 竹内理事長に聞く

酒類

鈴木誠也「技術だけ上げても絶対無理。」 「サントリー烏龍茶」ボトルにカープ選手の名言

飲料

「青のり」から「あおのり」へ 原料不足でピンチヒッター 三島食品

ふりかけ

ダイドー自販機の新たな価値 地域振興、子育てなどに貢献

企業活動

アサヒ飲料 新社長に米女太一氏 岸上社長は取締役会長へ

人事・組織

自前原料強化の三島食品 スジアオノリと赤しそ 来年「ゆかり」に新製品

乾麺・乾物

“国産青のり”危機 気候変化で大幅減続く 河口あきらめ陸上養殖へ

トップニュース

四国の日本酒が大阪に集結 ご当地の美味とともに

酒類
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