米ぬか（米糠）

昭和産業 穀物の可能性を広げる 創立100周年へ、新たに挑戦 塚越社長が方針

製粉

未利用油を高付加価値化 イオン交換樹脂法の実証設備稼働 ファイトケミカルプロダクツ

油脂

J-オイルミルズ「オリーブオイルPURE LIGHT」 鮮度にこだわり、クセのない味わい

油脂

「日本のお米をもっと知ろう！」 米油のボーソー油脂が情報サイト

米｛コメ｝

更年期女性の健康維持に 国内初成分を配合のサプリ サイキンソー

健康・機能性食品

ぬか 売場・用途に広がり

逆光線（コラム）

全国ぬかづけのもと工業会 新会長に堀川氏

漬物

ぬか漬けの素売場拡大 野菜だけでなく、肉・魚にも

漬物

高級ぬか床で新販路開拓 こだわりの原料で贅沢感訴求 コーセーフーズ

漬物

通販食品展示商談会㊤ 全国のご当地食品が一堂に コンテスト金賞商品も展示

トップニュース

ボーソー油脂 食品ロス削減キャンペーン 米油×規格外野菜をプレゼント

油脂

ぬか漬けの素特集

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〈食の産学官連携⑤〉下水処理水を飼料米・アユ養殖に活用 脱脂米ぬかから代替肉開発 山形大学

産学官連携

業務用こめ油、9月から値上げ ボーソー油脂

油脂

ぬか漬けの素特集：売場拡大、スーパーでエンド展開も

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医食同源生薬研究財団が公益財団法人認定 産学官連携強化へ

健康・機能性食品

こめ油、4度目の値上げ ボーソー油脂

油脂

米油の魅力を発信 レシピサイトと公式インスタ開設 ボーソー油脂

油脂

食用こめ油 12月から値上げ 今期3度目の改定、30円/㎏以上 ボーソー油脂

油脂

茶相場に左右されない安定経営が実現 静岡・JAハイナンと鹿児島・堀口園が語る伊藤園の契約栽培とは？

日本茶

伝統製法で初の量産化実現「圧搾一番搾り 国産こめ油」 築野食品工業

油脂

米油も再値上げ ボーソー油脂が9月から価格改定 30円/㎏以上、斗缶500円以上

油脂

手軽にぬか漬生活を 補充用「発酵ぬかどこ」 マルコメ

漬物

漬物 不況時に強い生活産業 家飲み需要の受け皿へ 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈21〉

漬物

バラエティ化が加速する食用油　えごま油、100億円カテゴリーへ　こめ油、大手各社が本格参入

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大容量タイプ「こめ油」発売 ベーシックオイルからシフト促す J－オイルミルズ

油脂

ぬか漬けに再評価機運

逆光線（コラム）

米ぬか由来「スーパービタミンＥ」 東北大スタートアップ、１億円調達し本格展開

健康・機能性食品

ボーソー米油部 「もっと米油を知ろう」

油脂

家庭用油市場 過去最高を更新へ プレミアム化が牽引

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家庭用食用油 上期 プラスで折り返し プレミアムオイル好調 オリーブ油 再び成長軌道に

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こめ油の魅力発信へ代官山にアンテナショップ 築野食品工業

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万能オイル「米油」の魅力発信 ボーソー油脂×レシピブログ「米油部（こめあぶＬＯＶＥ）」

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ボーソー油脂 米油に経営資源集中 家庭用製品など開発強化

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