血中コレステロール

こうや豆腐のレジスタントプロテイン 広がる応用可能性 提唱者が課題・展望語る

乾麺・乾物

キユーピー「タマゴセミナー」 栄養や機能の理解深める

各種イベント・展示会・講演会

11月3日「高野豆腐の日」 こども食堂に1500個寄贈 全凍連

乾麺・乾物

11月3日は「高野豆腐の日」 フードバンクに1200個寄贈

乾麺・乾物

「大麦の魅力伝える伝道師に」 需要増加に手ごたえも 豊橋糧食工業 伴野公彦社長

雑穀

スペイン産オリーブ油 和食材との組み合わせ提案 東京・大阪でPRイベント

油脂

11月3日「高野豆腐の日」に1200個寄贈 全国凍豆腐工業協同組合

乾麺・乾物

伊藤園「お～いお茶」から2つの働きをもつトクホ緑茶飲料 　血中コレステロールを減らす・脂肪の吸収を抑え体脂肪がつきにくい

飲料

注目の健康食材「こんにゃく」 独自技術で進化へ奮闘の三代目　ナカキ食品・中村寿和社長

チルド

11月3日は「高野豆腐の日」 子どもたちに食材提供 全凍連

乾麺・乾物

「健やかごま油」CMに蒼井優、曜日で異なる表情に注目 かどや製油

油脂

激似!? と波紋「お～いお茶」と「伊右衛門」 カテキンで脚光の“濃い系”緑茶飲料 「綾鷹」も参戦

飲料

ごま油業界で初のトクホ かどや製油「健やかごま油」 毎日大さじ一杯の新習慣提唱

油脂

野菜飲料「免疫力」で評価高まる 危機時に強い「安心感」 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈11〉

健康・機能性食品

緑茶カテキンマスクを販売 “お茶の力”伊藤園が続々と発掘

嗜好飲料

豆乳を上回る健康価値 乳酸菌で発酵させた豆乳ヨーグルトが体に良い理由

大豆製品

独自技術で拓くこんにゃく新市場 カップ麺など新発売、ドライ分野参入 愛知・ナカキ食品

即席麺・即席食品

11月3日は“高野豆腐の日”

乾麺・乾物

スティック飲料商戦本格化 首位のAGFが価値伝達加速

トップニュース

「日東紅茶」健康系商品を強化 秋冬へ計11品投入 紅茶棚以外でも新提案

嗜好飲料

嗜好飲料 価値増強の新商品が続々 日常・健康・くつろぎなど多様ニーズに対応

トップニュース

大塚製薬「もち麦ファースト」推奨 朝食で血糖値上昇を抑制

健康・機能性食品

健康センターと総合的コラボ カゴメ中国支店

飲料

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