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11月3日は“高野豆腐の日”

乾麺・乾物freeonline

2020年3月9日

全国凍豆腐工業協同組合連合会（木下博隆会長）は、11月3日を「高野豆腐の日」に制定した。日本記念日協会には登録済み。凍り豆腐（高野豆腐）は和食の代表であり、「日本の食文化の伝承とそのすばらしさを再発…

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