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2022 / 12 / 01 木曜日
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田邉弥社長（ニチレイフレッシュ）

サステナビリティ経営加速へ方針 ニチレイフレッシュが「こだわりセミナー」

「明治脂肪対策ヨーグルト ドリンクタイプ」（明治）

「ヨーグルト新時代」へ 明治が機能性で攻勢

社員に「飲食店利用して」 アサヒビールが年末に3万円支給 外食活性化へ大盤振る舞い

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日本橋三越本店オープン初日の出陣式（歳暮商戦）

東京歳暮商戦 順調な出足期待高まる 店頭さらに回復傾向

服部哲也社長（サミット）

サミット上期決算 未曾有の局面も「手応えはある」

ごはんとおかずをセパレート「ミックスフライ弁当」（まちかど厨房／ローソン）

ローソン「まちかど厨房」 コロナ禍の2年で1.5倍に オペ改善、誰でも簡単調理

小麦粉以外の原料費2割増 日清製粉ウェルナがコスト高へ対応強化

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塩水港精糖 大東製糖が筆頭株主に 業務提携に向け協議開始

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ジェイアール名古屋タカシマヤのギフトセンター

名古屋でも歳暮商戦開幕 「集う」「ヌン活」テーマに ジェイアール名古屋タカシマヤ

中京外食業務用特集：売上回復もコロナ前届かず 深刻な人手不足に対策商品も

帰省が増えそうな年末年始。食卓の華やかさを訴求する商品が目立つ（写真はロック・フィールド）

おせち市場 重詰予約は順調 広域強化で冷凍品拡充も

関西フードマーケット 傘下の阪急オアシスとイズミヤ合併 林社長「会社の枠外しエリアで」

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家庭用小袋の「上白糖」DM三井製糖

砂糖、3％値上げ 昨年来5回目 12月からDM三井製糖

岡本均社長（伊藤忠食品）

伊藤忠食品・岡本社長 「消費者起点で差別化」 下期の消費動向に危機感

あいさつするジャンルイジ・ベネデッティ駐日イタリア大使

イタリア20州の郷土パスタを披露 気分高める「パスタ万歳！」

「Ｋ＆Ｋ　“CAN”Pの達人　キャンパーノアヒージョ」

10月10日は「缶詰の日」 アウトドアや家飲みでも大活躍 国分「Ｋ＆Ｋ」オリジナル缶詰

惣菜製造の自動化が新ステージへ 政府事業に採択 日本惣菜協会

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RIZAPと共同開発した「プレミアム ノンアルコールビールテイスト飲料」（三菱食品）

ライザップ監修のノンアルビール発売 三菱食品

増崎瑠里子氏㊧と田中寛人氏（キリンビール）

「麒麟 発酵ジンジャーサワー」 乳酸菌パワーで実現！食事に合うすっきり味

スーパー 外食代替ニーズ減少も8月は帰省・外出増でデリカ伸長

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