抹茶

朝食にクッキーを 食物繊維入り「モーニングマアム」新提案 不二家

菓子

ハーゲンダッツ ジャパン 40周年記念し原宿で体験イベント 仕掛け充実「ハピネスファクトリー」

乳製品・アイスクリーム

THE LAB NAGOYA 東京の人気店が名古屋に凱旋出店 常識を覆す究極のガトーショコラ

菓子

日新蜂蜜、代官山でPOPUP出店 “awa”なスイーツ、ドリンクを提供

ハチミツ

エッセル抹茶×京都よーじや 限定和スイーツを店舗販売 明治

乳製品・アイスクリーム

お茶特集

特集記事見出し

北米EC事業もサポート 地域産品の海外開拓に インアゴーラ×JAL

小売

赤城乳業 既存ブランドを磨き上げ 未購入者層との接点強化

乳製品・アイスクリーム

国分西日本 注目の「地元・関西」を訴求 大阪で展示商談会

卸

食品輸出額 10年で2.6倍に 昨年は中国禁輸で減速

許認可・行政

伊藤園レディスゴルフ 抹茶サービスに長蛇の列

各種イベント・展示会・講演会

量も質も妥協なし 明治から新プレミアムアイス

乳製品・アイスクリーム

「伊右衛門」の抹茶感たっぷりのラムネが大好評　商品の開発と発掘に邁進する菓子卸最大手の山星屋

菓子

伊藤園、インスタント緑茶で「特に若い方に日本茶を飲んでいただきたい」 市川ぼたんさんと市川新之助さんがお茶入れ体験

日本茶

抹茶ラテ飲料ブームから3年目 火付け役となった「綾鷹カフェ」の今

飲料

サクラ食品工業 紙容器ミネラルウォーター発売 京都・伏見の水と浮世絵 インバウンド需要、海外市場へ

飲料

キーコーヒーはなぜプレミアム緑茶ティーバッグ市場に参入したのか？　京都・宇治の老舗製茶問屋「堀田勝太郎商店」とタッグ

嗜好飲料

植物由来食品、ポジティブに楽しんで 「超濃厚ショコラテリーヌ」などECで販売 伊藤忠商事と不⼆製油

冷凍食品

ファミリーマート宇治抹茶フェア拡大　上林春松本店監修商品16品の中には上林春松氏が「個人的に最も気に入っている」商品も

ＣＶＳ

伊藤園の喫茶形態の新茶寮「伊藤園 点」がオープン　 コンセプトは「お茶を点（た）てて提供すること」　若年層にアピール

飲料

国内旅行需要の回復に伴い上向く「辻利」　 家庭用の目玉商品は発酵レモン果汁を使用した「宇治抹茶入りグリーンレモンティー」

嗜好飲料

ひと足早く新茶初摘み 初開催「CHA感謝祭」に取引先100人招く

日本茶

井村屋「あずきバー」50周年で刷新 素材本来のおいしさ追求

乳製品・アイスクリーム

キーコーヒー緑茶市場に参入　喫茶文化の継承へ京都・宇治の老舗製茶卸問屋と業務提携契約　家庭用市場向けティーバッグ発売

日本茶

井村屋×福寿園 老舗2社の強力タッグで世界へ 「あずきバー抹茶」など発売

乳製品・アイスクリーム

伊藤園「お～いお茶」が過去最高の販売数量で推移　上期7％増　通期5％増の9180万ケース見通し

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発売20周年の「ブレンディ」スティック 全品種を品質改良　休息時間に欠かせない唯一無二の嗜好飲料目指す　味の素AGF社

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10月値上げラッシュ　伊藤園・本庄社長が品質向上と健康訴求商品に意欲　日本茶に若年層が入ってきている動きにも着目

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抹茶を続けて飲むと睡眠の質が向上　社会的認知機能も改善　世界初の臨床試験で確認　伊藤園・MCBI

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日本茶の輸出 健康志向で「食べる」需要拡大 国内産地死守へ販路開拓

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海外に販路求める中小食品メーカー 日本食ブーム、円安追い風に

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外国人観光客受け入れ再開 インバウンド需要再燃に期待

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ストレス防御や肺炎球菌の殺菌に「抹茶効果」 抹茶と健康研究会セミナーで発表

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「お～いお茶 濃い茶」が31ヶ月連続で伸長している一番の理由 　若年男性と女性全般の新規ユーザーがリピート傾向

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「お～いお茶」525ml→600mlに増量して価格据え置き　国産茶葉の原料調達力で実現　女性層の獲得に商機　伊藤園

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コカ・コーラのお茶じわり存在感　「市場冷え込む中で売上・数量ともにプラス成長」その要因は大きく2つ

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アイスクリーム市場、4年連続の足踏み 牽引車に鮮度感薄れ不安定な天候に翻弄

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ダルゴナコーヒーに「ダルゴナ抹茶」仲間入り ミルクと2層のコントラストで若者にアピール ネスレ日本

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「辻利」朝活と抹茶の新たな楽しみ方提案 ラジオの10分間コーナーで 片岡物産

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定番感×意外性でヒット「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」 和素材ラテ市場を開拓

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飲料・嗜好品 コロナで飲用機会に変化 いち早く見極め即応が成長の鍵

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今年は「私が楽しむわがままバレンタイン」 メリーチョコレートカムパニー

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大地との連携

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渋谷に「お～いお茶」体験の場 「お茶のチカラ」アピール 伊藤園

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抹茶ラテ飲料が活性化 「綾鷹カフェ」に続き「クラフトボス」好発進 第三極の登場で勢い加速も

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「クラフトボス」から「伊右衛門」の技術取り入れた新「抹茶ラテ」 “濃いのに爽やか”でミルク飲料市場を開拓

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抹茶ラテ飲料に脚光 「綾鷹カフェ」「クラフトボス」激突 「お～いお茶」にも追い風か

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「クラフトボス」から「伊右衛門」の技術を取り入れた新「抹茶ラテ」登場 “濃いのに爽やか”の味わいでミルク飲料市場を開拓

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「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」再発売 TVCMやSNSキャンペーンなど展開 コカ・コーラシステム

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抹茶ラテ 「綾鷹」から発売のコカ・コーラ サントリーは「伊右衛門」ではなく「クラフトボス」から なぜ？

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