左から次期社長の藤江太郎氏と現社長の西井孝明氏

味の素 新社長に藤江専務 ASV経営で企業価値を高める 新執行メンバーで横断価値創出

国産パスタ生産量の推移

21年パスタ供給量15％減 反動大きく18年並みに

ギョーザワールド 味の素冷凍食品

“令”食LIFEを提案 ギョーザワールド拡大へ 味の素冷凍食品

ソーセージ巾着袋 見直し プリマ「香薫あらびきポーク」

ソーセージ巾着袋の見直し進む プリマ「香薫」も 業界全体に波及へ

会長には服部幸應氏（前列中央）が就任（日本飲食団体連合会）

14団体が結集「日本飲食団体連合会」 中小店の声を政府へ

平井浩一郎会長（日本惣菜協会）

日本惣菜協会「コロナ禍を飛躍のチャンスに」 賀詞交歓会で平井会長

情報・物流・企画・販促を統合「アクセスチルドプラットフォーム」を紹介（日本アクセス 春季フードコンベンション2022）

日本アクセス 東日本「春季フードコンベンション」 フルライン機能で活性化支援

年間約2万ｔ生産できる新設備（ひかり味噌 飯島グリーン工場）

ひかり味噌 新設備を操業開始 環境配慮の設計で増産体制

「日清 食事にプラス MCTオイル」（日清オイリオグループ）

「日清 食事にプラス MCTオイル」 フレイル対策、在宅介護も視野に 日清オイリオグループ

銀座木村屋總本店監修「小倉あんバター」 国分グループ本社

銀座木村屋總本店監修「小倉あんバター」 国分グループ本社が発売

（左から）カルビー伊藤秀二社長、優木まおみさん、ホクレン篠原末治会長

カルビー×ホクレン連携商品第2弾 北海道産大豆と小豆使用のスナック

「ファミマカフェ」を監修する粕谷哲氏

「ファミマカフェ」200万人に当たる大規模販促で需要喚起 世界一のバリスタが認めたおいしさを

デフォルトは何か

デフォルトは何か

株式会社食品新聞社 ロゴ

調味料版：ヤマキ プレミアムな「極撰」めんつゆ・そばつゆ発売

株式会社食品新聞社 ロゴ

関西ソース特集：関西市場の底強さ発 巣ごもり裏年でも健闘

「肉厚ビーフバーガーペッパー＆チーズ」（税込店頭価格460円）

マクドナルドからNYをイメージした新バーガーシリーズ登場　ボリューム感ある肉・特製ソース・でこぼことした四角いバンズが特徴

「ボス オールスター」（左上）とザ・ドリフターズメンバーの顔イラストをあしらったドリフコラボ缶5品

サントリー「ボス」ドリフコラボ缶　ザ・ドリフターズメンバーの顔イラストあしらった主力5品と「ボス オールスター」限定発売

「氷結 無糖レモン Alc.9％」（キリンビール）

「氷結 無糖レモン」に度数9％ トレンドは低アルの今なぜ？ あえて投入のねらいは

令和3年（2021年）1-12月 外食売上高 市況

外食市場 昨年もマイナス 19年比では17％減

「東スポ餃子 青森県産ニンニクマシマシ餃子」

東スポ餃子が家庭用で本格展開　日本アクセスの専売商品に　バラエティ展開も予定

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