食品ロス削減・フードロス削減・廃棄ロス削減・廃棄物削減／リデュース

味の素「Cook Do」オイスターソースレタスひと玉「瞬間消滅」提案

調味料・カレー類 2026年2月5日

味の素川崎アリーナプロジェクトに参画アリーナ屋上パークの命名権取得

企業活動 2026年1月30日

雪印メグミルク牛乳など賞味期限3日延長大型容器9品で食品ロス削減

乳製品・アイスクリーム 2026年1月28日

「明日（みらい）の流通をつくる」三井物産流通グループサステナビリティ経営の取り組み（上）

卸 2026年1月23日

缶詰業界100年の歴史

逆光線（コラム） 2026年1月22日

缶詰業界「次の時代へ、新たな価値を創出」日缶協・池見会長

缶詰・瓶詰・レトルト食品 2026年1月19日

SST＝“サミットの仕事が楽しい”へ新たな競争軸を作る服部哲也社長

小売 2026年1月14日

食品産業センター荒川隆理事長に聞く「食サス」設立でサステナ課題深掘りフードサプライチェーン全体の連携で

その他 2026年1月1日

国際的情報豊富な感覚で審査を展開細分化したフードセクターに精通した審査員多数 SGSジャパン（SGS）審査登録機関

審査 2025年12月19日

乾物版

特集記事見出し 2025年12月17日

包装餅特集

特集記事見出し 2025年12月1日

キリンの「氷結」と「午後の紅茶」が廃棄される規格外果実を救う　規格外ふじりんごを使用した新商品でフードロス削減に貢献

飲料 2025年11月8日

「食品ロス削減のための商慣習見直し等」調査結果納品期限緩和、小売業377社に流通経済研究所

SDGs 2025年11月5日

ローソン冷凍おにぎり1.2万店に拡大価格抑制と食品ロス削減を推進

ＣＶＳ 2025年11月4日

名城食品環境イベントで取り組み紹介食品ロスやプラ使用を削減

SDGs 2025年10月31日

スチール缶 24年度リサイクル率94.4％過去最高を更新、軽量化も進む

SDGs 2025年10月29日

ウオロクHD社長が新漬協組合講習会で講演産地・メーカー連携訴え

漬物 2025年10月25日

ヨシケイと味の素が食品ロス削減へ連携ミールキットでコラボメニュー

SDGs 2025年10月21日

液体塩こうじで“わけあり野菜”を救え！ハナマルキ×イオンアグリ創造プロジェクト第4弾

調味料・カレー類 2025年10月16日

未利用魚をおいしく小学生がフードロス削減学ぶピエトロとベンナーズが食育イベント

SDGs 2025年10月15日

「えらぼう、未来につながる今を」イオンがテーブルマークと共同でフェア廃棄米活用の包材も　

SDGs 2025年10月14日

江崎グリコ牛乳の賞味期限を2日延長利便性向上と食品ロス削減へ

乳製品・アイスクリーム 2025年10月3日

手作りぬかどこキットに「キッズデザイン賞」コーセーフーズ

漬物 2025年9月29日

ファミリーマート定温便を2便体制へ北陸3県550店で開始

小売 2025年9月12日

日本テトラパック持ち運びOKな“LL牛乳” 常温保存で外出先でも活躍

乳製品・アイスクリーム 2025年9月9日

もずく×キムチで客層拡大わかめの削ぎ芯をアップサイクルカネリョウ海藻が秋季新商品

中食・惣菜 2025年9月2日

フジッコ、アイス発売へ規格外の豆を活用神戸女子大と開発

乳製品・アイスクリーム 2025年8月27日

コーセーフーズ「やみつききゅうりの素」今春リニューアルで売上約2倍に家飲みや時短ニーズで支持

調味料・カレー類 2025年8月25日

フードバンク認証制度に期待

逆光線（コラム） 2025年8月25日

優秀設計のPETボトル国が認定制度プラ資源の循環推進へ

SDGs 2025年8月22日

生物多様性を学ぶ親子料理食品ロス削減へ意識高める味の素と福岡市

SDGs 2025年8月18日

業務用油脂を年月表示に変更、賞味期限も延長物流負荷軽減へ。 J-オイルミルズ

油脂 2025年8月15日

重点分野へアグレッシブに投資 2030目標達成にも手応えニップン

製粉 2025年8月13日

セブン-イレブン・ジャパンスムージーに「カフェラテ」登場ご褒美着目の新ラインで需要拡大狙う

ＣＶＳ 2025年8月13日

「Carboff」ロングパスタ2品賞味期間延長、年月表記にはごろもフーズ

パスタ 2025年8月5日

国分九州秋冬フェスタ新たな価値創造を目指す地域との共創関係構築へ

卸 2025年7月30日

カゴメ女子大生ならどう売る⁉️ 規格外トマトを使ったトマトジュース

産学官連携 2025年7月29日

白子 2期ぶり黒字新商品は穴あけ海苔ほか4品

乾麺・乾物 2025年7月15日

サタケ食品事業を分社化開発力の強化図る

トップニュース 2025年7月14日

東海漬物が賞味期間延長惣菜・浅漬・たくあんの一部で

漬物 2025年7月7日

エスエスケイフーズドレッシングのボトルを再生PET100％に CO2排出量26万t削減へ

SDGs 2025年7月4日

ファミリーマート端材活用でサステナ対応強化「コムタン」など4品展開

ＣＶＳ 2025年7月4日

「丑の日」向け8商品展開事前予約・決済で食品ロス削減へ

ＣＶＳ 2025年7月2日

地球にやさしい「パピコ」中学生と“未来の容器”考案江崎グリコ

SDGs 2025年6月25日

イオン「トップバリュ」日本初上陸、カカオ不使用のチョコレート代替品環境にも財布にもやさしく

小売 2025年6月18日

明星食品地元小学校で出張授業フードロス対策を考える

SDGs 2025年6月18日

規格外果実を救え！第3弾は「尾花沢すいか」チューハイに活用しロス削減キリンビール

酒類 2025年6月9日

「ロングライフ牛乳を新常識に」常温保存の多角的価値伝える日本テトラパック

乳製品・アイスクリーム 2025年6月9日

ひかり味噌サステナブル商品紹介イオングループフェアで

SDGs 2025年5月30日

味の素冷凍食品資源循環スキームを構築環境負荷の低減を目指す

冷凍食品 2025年5月30日

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