日本酒・清酒アーカイブ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

「神の河」焼酎コンクールでプラチナ賞パリで授賞式、欧州市場に期待薩摩酒造

2021年10月1日

（左から）ヤマシン醸造・岡島晋一社長、日東醸造・蜷川洋一社長、一灯・長田勇久料理長、賛否両論名古屋・丹下陽介料理長、七福醸造・犬塚元裕社長、碧南市観光協会・永坂智徳事務局長

「白しょうゆ発祥の地」PRへ弁当や飲食店メニュー開発愛知県碧南市

2021年10月1日

オープンセレモニーで小池百合子都知事㊧と冨永愛さん（Tokyo Tokyo ALL JAPAN COLLECTION）

オリ・パラに合わせ日本酒や農産物など集結有楽町で「東京オールジャパンコレクション」

2021年7月30日

作中に登場する葛城ミサトの部屋　「獺祭」が写り込んでいる　ⓒカラー（獺祭ストア銀座）

実は「獺祭」ファン葛城ミサトの部屋を完全再現今月末まで銀座の直営店で旭酒造

2021年7月12日

都市型新業態「そよら」大阪堺に2号店東京、名古屋など全国展開へイオンリテール

2021年6月23日

低分子の水溶性食物繊維「テトラリング」6月に上市林原

2021年5月17日

井村屋が日本酒参入 EC向けに7月発売リゾート施設の酒蔵でも販売へ

2021年3月24日

進化系伝統食品に注目

2021年3月15日

おうちでレストラン気分！ニップン朝日酒造ニップン商品セット（久保田純米大吟醸300㎖付き）

「おうちでレストラン気分！」 20日にオンライン料理教室ニップン

2021年3月10日

“禁断の麹交換” 名古屋の2蔵元が新プロジェクト

2021年2月17日

日本酒×チョコレートチョコと日本酒の良い相性違和感ないマリアージュ

2021年2月12日

農林水産物輸出額8年連続プラス内食向けが牽引も目標達成へ道のり遠く　

2021年2月8日

清酒輸出金額が過去最高 “量より質”でマーケットに広がり

2021年2月8日

シニアと駅利用客ニーズ獲得へ新店トーホーストア阪神大石店

2021年2月5日

朝詰め清酒を東京駅で販売新幹線で消費地に輸送国分グループ本社

2020年12月23日

愛知常滑の澤田酒造麹室火災に支援の輪県酒造組合が義援金口座

2020年12月7日

炭酸飲料｢HAKUREI SPARKLING WATER｣㊧と発泡性リキュール｢HAKUREI SPARKLING SAKE｣（ハクレイ酒造）

日本酒の特性生かした炭酸飲料とリキュール異業種コラボで実現、天然の吟醸香ハクレイ酒造・友桝飲料

2020年11月4日

伝統守り、次なる進化へ愛知・甘強酒造山田洋資社長

2020年11月2日

「古酒仕込み紅茶梅酒」（右）とオーガニック紅茶「ハムステッドティー」のダージリン（沢の鶴／富永貿易）

日本酒と紅茶でつくられた梅酒幅広い食シーンに合う芳醇な味わい沢の鶴と富永貿易が共同開発文化発祥の神戸もPR

2020年10月21日

「根室生まれ銀ガレイえんがわ味付」と「同北海道根室産柳だこはぼまい昆布しょうゆ仕立て」（国分北海道）

根室ブランド缶詰2品を発売日本最東端の工場で製造国分北海道

2020年10月16日

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