もち米（餅米）

ササニシキに再評価の兆し

逆光線（コラム）

米菓特集

特集記事見出し

丸美屋食品「カップdeごはん」拡充 2品追加、全4品

即席麺・即席食品

マルヤナギ小倉屋 震災の日に「ふるまい会」 もち麦入りの餅

各種イベント・展示会・講演会

包装餅特集

特集記事見出し

良い年へ願い込め サトウ食品が鏡餅初出荷 もち米確保に暗雲も

餅

越後製菓 コメの品薄で餅･米飯部門が前期増収

トップニュース

コメの代替需要つかむ餅 「前半でここまで売れるとは」サトウ食品・佐藤社長 もち米の作付減に懸念も

米｛コメ｝

富山県でしか販売されていない国産もち米100％使用のロングセラー米菓「一丁焼」を全国発売　個包装入り大袋へ刷新　北越

菓子

国産もち米100％使用の「たまねぎおかき」と「ごぼうおかき」好調　素材にこだわった柔らか食感で若年層も獲得　北越

菓子

熊本県産もち米100％使用の「木村のあられ」を大刷新　「梅ざらめ」「海苔おかき」「揚げ餅 しお味」の食べ切りサイズ3品発売

菓子

ごはんの食味向上「味譜 米一番」 備蓄米にも モリタ食材開発

米｛コメ｝

丸美屋食品 個食・即食商品充実 新たな領域にも挑戦

即席麺・即席食品

セット米飯など充実 レンジ・湯さしで手軽に 丸美屋食品

即席麺・即席食品

一口サイズのおかきをアソート「餅づくり」 3種の味から選べる楽しさ 三幸製菓

菓子

「魚沼草もち」 ワンランク上の流通和菓子を 国分フードクリエイト×ゆのたに共同開発

菓子

丸美屋食品 セット米飯充実 個食・備蓄ニーズに対応

即席麺・即席食品

パスタからヒントを得た落合務シェフ監修のイタリアンな米菓から「いかすみ」「カルボナーラ」新登場　新機軸商品に挑む岩塚製菓

菓子

包装餅の発展へ誓い新た 全餅工が創立50周年祝う 農水大臣から感謝状

餅

健康・美容でも注目「みりん粕ペースト」 利用拡大へ容器の使い勝手向上 九重味淋

調味料・カレー類

阿部幸製菓の新社長に阿部幸明氏

菓子

岩塚製菓 「田舎のおかき」2億5000万袋突破 記念・限定パッケージを順次発売

菓子

富山に根ざす老舗菓子メーカー･日の出屋製菓　地域振興に大きく貢献　棟方志功ら著名文化人と交流した創業者〈連載2〉

菓子

「サトウの切り餅」など15年ぶり値上げ エネルギーや資材価格高騰で

餅

豊かなおうち時間を演出 具付き麺・パンなど強化 テーブルマーク

冷凍食品

「味しらべ」など米菓22品値上げ 岩塚製菓

菓子

マルヤナギ小倉屋 神戸中心部に直販店 県産もち麦をアピール

雑穀

三幸製菓火災 米菓各社が増産体制 他カテゴリーにも余波

菓子

SNSで包装餅アピール レシピ紹介やライブ配信も

餅

三島食品「ゆかり」 ふりかけだけじゃない！和菓子、酒類で注目

ふりかけ

地域商品の発掘を急げ

逆光線（コラム）

在宅勤務で進む食のフレックス化 “間食以上・食事未満”にスナッキングフード提案 ポッカサッポロ

即席麺・即席食品

「麒麟がくる」ロゴ入り冷凍ちまき発売 光秀ゆかりの一品で地域貢献 ケンミン食品

冷凍食品

サタケ コメのＤＮＡ品種鑑定 新たに16品目で可能に

機械・資材

宝酒造「田んぼの学校」 「田植え編」を開校

各種イベント・展示会・講演会

「デビルマン」の芋焼酎 連載45周年記念し光武酒造場

酒類

米菓市場 岩塚、亀田が減量値上げ 米国産比率拡大の動きも

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