山下喜一郎社長㊧（ミチナル）と加島隆洋研究員（岐阜県食品科学研究所）

ルテイン含有の冷凍ホウレンソウ 飛騨産原料使用、機能性表示食品発売へ ミチナル

ユウガオの実（干瓢）

栃木産干瓢 ２～３割減産見込む 需要も低迷脱せず

宇宙日本食 日清スペースチキンラーメン 野口聡一

「スペースチキンラーメン」など宇宙日本食7品に拡充 野口氏とともにISSへ 日清食品

ヤマモリ 釜めしの素 中京エリア TVCM

ヤマモリ「釜めしの素」地元中京３県でCM放映 季節・旬を訴求

「5食入本店の味 メンマ風味しょうゆ味」（寿がきや食品）

寿がきや食品 袋めん「本店の味」一新

ヨーグルトと見紛う豆乳ヨーグルト

豆乳を上回る健康価値 乳酸菌で発酵させた豆乳ヨーグルトが体に良い理由

日清有機えごま油 二宮和也 西畑大吾

二宮和也ら出演、鮮度のオイルシリーズ新CM「有機えごま油」篇スタート 日清オイリオ

「美活ポタジェ大豆たんぱくとコーンのポタージュ」と「ミルクプロティンホットケーキミックス」（昭和産業）

手軽にたんぱく質を摂取 大豆ミート入りのスープとホットケーキミックス 昭和産業

沖斉専務㊧（東洋水産）から辞令を受けた香川照之常務

「QTTA」リニューアル 商品購入層への訴求強化 東洋水産

高食物繊維小麦 ハイアミロース小麦

高食物繊維小麦を輸入販売 豪・アリスタ社と協業 日清製粉

ヤクルト400W

「ヤクルト400W」機能性表示食品に

カルビー 湖池屋 スナック 健康

スナック菓子 ジャンクフードからの脱却へカルビー、湖池屋が独自路線

「麺神　神太麺×旨　味噌」と縦型カップ麺「麺神カップ麺　神太麺×旨　醤油」（明星食品）

「麺神（めがみ）」降臨 大型投資で新ブランド投入 明星食品

毎日アブラカタブラ Yammer

社員奮闘記をマンガに「毎日アブラカタブラ」 社内SNSで公開、話題 J-オイルミルズ

アピ 野々垣孝彦 健康食品 機能性食品

アピ 一般食品用原料にも着手 変化対応で過去最高益 野々垣孝彦社長に聞く

種村洋一郎社長（今年6月撮影）（菊水）

チルド麺の菊水、100周年に向け新スタート 「真面目」な社風貫く 種村洋一郎社長

パスタ国内供給量 市況

パスタ需要、衰えず 120％ペースで推移 ソース購入、4月は6割増

1日に開催されたキャンペーン開始式（おうちで偏愛フェス／サッポロ一番）

サッポロ一番「おうちで偏愛フェス」 ファンのこだわり披露、袋麺の間口拡大目指す

永原豊大社長㊧（青粒）と遠山寛町長（兵庫県上郡町）

第2次ブーム目指し「モロヘイヤ協定」 上郡町×青粒

「そこそこおいしい焼のり」（やま磯）

「そこそこおいしい海苔」とは？ やま磯・磯部社長に聞く

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