脂質ゼロ・脂肪ゼロ

業界初、ビフィズス菌配合高たんぱくヨーグルト「スキル」 日本ルナ

乳製品・アイスクリーム

テーブルマーク 植物素材にこだわった「BEYOND FREE」 業務用に進出、おいしさでニーズ応える

冷凍食品

「冬こそオイコス」 年末に広告やSNSでアピール ダノンジャパン

乳製品・アイスクリーム

「ダノン ビオ」から続けやすい個食タイプ 若年ユーザー意識 “腸活迷子”に新たな選択肢

乳製品・アイスクリーム

キユーピー 秋の業務用新商品 調理現場のオペレーション効率化を支援

業務用

「オイコス」初の飲料登場 手軽に高吸収タンパク質摂取 ダノンジャパン

健康・機能性食品

ヨーグルト、猛暑で伸長の飲むタイプ強化 GABA配合も 日本ルナ

乳製品・アイスクリーム

7年越しで完成 「パルテノ脂肪ゼロタイプ」発売 森永乳業

乳製品・アイスクリーム

国産米と大豆使用 新たな植物性ヨーグルト販売拡大 ニッスイ

大豆製品

森永乳業 ベトナム健康市場参入 脂肪ゼロヨーグルトなど販売

健康・機能性食品

森永乳業と森永製菓がコラボ 「甘酒ヨーグルト」発売

乳製品・アイスクリーム

“スイーツ寄り”のヨーグルト発売 購買層拡大へ日本ルナ

乳製品・アイスクリーム

コロナ禍で用途拡大のヨーグルト 「水切り」を家庭で手軽に 明治が料理好きへ新提案

トップニュース

食品業界 コロナ禍の生き残り策模索 内食化が環境変化の引き金に

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好調「ザバス」に女性向け新容器 スリムで開けやすく 明治

健康・機能性食品

「万能すり身パウダー」 水を加えると生すり身に変身！ 使い方いろいろ 鈴廣かまぼこ

水産

カネカ ヨーグルト市場に参入 独自の機能性素材で差別化

乳製品・アイスクリーム

「食べるコラーゲン」 “温めても溶けない”に注目集まる 新田ゼラチン

素材・新素材

フレーバーウォーター 再活性化に向け多様化

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