東京農業大学（東京農大）

アヲハタ 新社長に上田敏哉氏

人事・組織

「本みりんの日」記念 今年も都内でイベント

調味料・カレー類

日本酒一合缶の優位性に着目 地域酒蔵100蔵と提携してシェア拡大目指す Agnavi

酒類

「花酵母」で醸造の焼酎からカクテル 「花業界を変える」 福島県のつつじ園26代目、Z世代起業家が斬新なチャレンジ

酒類

高食物繊維小麦粉「アミュリア」 ユーザーとともに開発、拡充進む 日清製粉

製粉

日本ハム 小麦新品種使用「シャウMeatマフィン」発売 古代小麦の風味生かす

パン

にごり酢で免疫アップ 機能、レシピなど報告 酢酸菌ライフ

健康・機能性食品

大阪で海洋シンポジウム ココリコ・田中氏ら対談

各種イベント・展示会・講演会

東京農大にサザコーヒーが出店　コンセプトは「食と農」　新業態「サザぱん」本格投入

嗜好飲料

かどや製油 東京農大と産学官連携 創業地・小豆島の魅力伝える

油脂

「本みりんの日」 都内で記念イベント 調理効果や使い方を紹介

調味料・カレー類

様々な法改正の情報共有を重視 全国清涼飲料連合会・高橋修一技術部長

飲料

「東農大収穫祭」中止 食品新聞WEB上でみそ・醤油紹介

各種イベント・展示会・講演会

豆乳を上回る健康価値 乳酸菌で発酵させた豆乳ヨーグルトが体に良い理由

大豆製品

キユーピー、農林水産大臣賞を受賞 ３Ｒ推進功労で２年連続

企業活動

豆乳ヨーグルト、売場じわり拡大 専用コーナーも出現

トップニュース

「まずもって、おいしい」 豆乳ヨーグルトじわり浸透 ポッカサッポロ

大豆製品

“日本一のみそ”目指し全国から４０６品の力作 全国味噌鑑評会審査会

その他加工食

「本みりんの日」都内で記念イベント 全国味醂協会／全国旧式みりん協議会

各種イベント・展示会・講演会

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