文部科学省（文科省）

漬物 喫食拡大、ネガイメージ払しょくへ 各社の取組み共有、食育・健康発信を本格化

漬物

「第30回 安藤百福賞」 大賞に東大大学院の高柳教授 骨免疫学で健康長寿に貢献

産学官連携

食創会「安藤百福賞」 大賞に東大大学院 高柳教授 「骨免疫学」を提唱

産学官連携

第44回「海とさかな」自由研究・作品コンクール 小学生の力作出そろう ニッスイ協賛

水産

アイデア料理を競う 地元素材・防災・時短など多彩 インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会

即席麺・即席食品

「自宅で脳を健康管理」 安藤百福賞 大賞に関谷阪大教授

各種イベント・展示会・講演会

地球を回す第一線の研究大学へ インパクトある産学連携を提言 東京農工大学・千葉一裕学長

産学官連携

能登被災地の自然体験活動など表彰 安藤スポーツ・食文化振興財団「トム・ソーヤースクール企画コンテスト」

企業活動

食創会「安藤百福賞」 大賞に阪大の関谷教授

企業活動

自由な発想でアレンジ インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会 洋風・地産地消など多彩

即席麺・即席食品

「商業高校フードグランプリ」 11月3日に池袋サンシャインで 伊藤忠食品

各種イベント・展示会・講演会

給食の牛乳パックから環境考える 小学校700校に教材配布 日本テトラパック

SDGs

安藤百福賞 大賞に奥野京大大学院教授 AIを食のウェルビーイングに

企業活動

自然体験のアイディア表彰 安藤財団「トム・ソーヤースクール企画コンテスト」 最優秀賞に福井の小学校

企業活動

食創会「安藤百福賞」 大賞に京大大学院の奥野教授 テーマは「AI・データサイエンスによるウェルビーイングの創造」

その他

「海とさかな」自由研究・作品コンクール 小学生の力作が出そろう ニッスイ協賛

企業活動

「第10回商業高校フードグランプリ」 11月11日にららぽーとTOKYO-BAYで 伊藤忠食品

各種イベント・展示会・講演会

小学生が即席麺のアイデア競う！ 農林水産大臣賞に「徳島まるごと塩ラーメン」

即席麺・即席食品

「実は野菜っておいしい！」の発想で「パピコ」から野菜スイーツ 女性をサポート

乳製品・アイスクリーム

小学生ならではの発想続々！ 即席麺レシピ競うコンクール

即席麺・即席食品

休校時のキャンセル問題 契約書見直しへガイドライン 学校給食三団体

業務用

野菜飲料「免疫力」で評価高まる 危機時に強い「安心感」 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈11〉

健康・機能性食品

ファミマ社員の子どもから「ありがとうの手紙」 医療・流通・物流従事者らに感謝

企業活動

文科省、給食休止で緊急支援 発注済食材の違約金等 対象経費、3/4を補助

許認可・行政

一斉休校で消えた給食「仕入れ代金どうすれば…」 学校給食卸4団体が政府に早急な対策要望

トップニュース

禁煙やむなし でも「減塩」は？

逆光線（コラム）

味の素 トレセンに３番目の命名権 水泳・瀬戸選手「勝ち飯はパワーの源」

企業活動

宝酒造「田んぼの学校」 「田植え編」を開校

各種イベント・展示会・講演会

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