夕食（ディナー）

畜肉はメニュー決定商品 製販各社が新需要の開拓強化

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外食、消費税率問題に直面

逆光線（コラム）

とうふ感覚のヨーグルト “副菜にもなる”新提案 四国限定発売

乳製品・アイスクリーム

「野菜不足解消にパッケージサラダ」 利用意向4年連続1位に サラダクラブ「サラダ白書」

中食・惣菜

マルちゃん焼そば、ご飯でも!! あの味わい、そばめし風に

調味料・カレー類

「おこげ」生かした生食パン あえてタブー取り入れた新たな味わい 乃が美

パン

訪日客に新たなアプローチを

逆光線（コラム）

コロナで冷凍食品ユーザー拡大 「利用を始めた」約1割に 冷食協調査

冷凍食品

コロナ禍で用途拡大のヨーグルト 「水切り」を家庭で手軽に 明治が料理好きへ新提案

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ごはんにぴったりな「じっくりコトコト」 朝だけでなく昼も夜も コロナ禍で変わるスープの役割着目 ポッカサッポロ

即席麺・即席食品

カップ1個で1人前を簡単調理する新発想 豆腐と水を入れてレンジで3分加熱するだけの「カップ de クッキング」が登場 ポッカサッポロ

即席麺・即席食品

食品業界 コロナ禍の生き残り策模索 内食化が環境変化の引き金に

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納豆 若者の朝食需要増加 免疫力向上に関心高まる

大豆製品

在宅時間のマンネリ化に「おうちキャンプ」を UCCのコーヒーマシンとホットプレートがコラボ 「囲む幸せが増える」

嗜好飲料

チルド麺、プレミアムタイプ好調　来期は“異常値のその上”を　日清食品チルド　伊地知稔彦社長

チルド

ライフ阪神鳴尾店 先月に続き西宮に新店

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