炒飯（チャーハン）

25年国内冷凍食品工場出荷額、過去最高8577億円 生産量は3年ぶり増加し157万トン（協会）

冷凍食品

平和食品から使い切り「背脂」 家庭で手軽にガッツリマシマシ背徳グルメ

調味料・カレー類

冷凍食品「大阪王将」 ワンプレートで定番中華 炒飯＋「回鍋肉」「肉焼売」

冷凍食品

ファミマ 卵が主役の弁当強化 価格抑えた4品投入

ＣＶＳ

〈これで売れました！〉ニチレイフーズ「たっぷり卵のえび炒飯」 シンプルながら奥深い味わい

こだわりのヒミツ

ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」 開発者がファンと交流

冷凍食品

「混ぜ込み炒飯風」シリーズ拡充 「焦がしにんにく味」登場 浜乙女

調味料・カレー類

個食完結の米飯に勝機 ニチレイフーズ、パーソナルユース拡充

冷凍食品

米飯関連品特集

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ローソン “炒め調理ロボ”初導入 北大塚店で出来たて炒飯提供

ＣＶＳ

万博限定炒飯が3万食突破 冷凍食品の価値発信 ニチレイフーズ

冷凍食品

セブン-イレブン・ジャパン 米飯商品を一部値上げ 米など原料価格高騰で

ＣＶＳ

大阪王将×ゴジラが初コラボ 餃子・炒飯など限定メニュー 「ワクワクする食体験を」

外食

家庭用冷凍食品特集

特集記事見出し

マルハニチロ 家庭用は冷凍米飯を拡充 和炒飯「焼あごだしの五目炒飯」＆たんぱく質強化「WILDish PROTEIN」

冷凍食品

拡大する冷凍食品 外食や百貨店、異業種の参入相次ぐ 自販機など販売手法も多彩に

トップニュース

需要広がる小型冷蔵庫

逆光線（コラム）

料理がストレス スマート調味料に期待 Mizkan調査

調味料・カレー類

中華合わせ調味料“家事疲労”で失速　再チャレンジへ調理負担・マンネリ化・在庫など家庭内の課題解消がカギ

調味料・カレー類

ソース、西日本は「2種以上常備」が常識？ 利用メニューにも地域差 ソース工業会調査

調味料・カレー類

新需要創造へ 進化する冷凍食品 「ごっつ旨い」でエコ対応推進も テーブルマーク

冷凍食品

ハム・ソーセージ ギフト通年化を後押し ネットや非接触型 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈14〉

食肉加工品

ローソンで横浜中華街・銘店の味 重慶飯店が監修した5品を新発売

ＣＶＳ

ローソン 冷凍食品が3割増 牛乳・納豆・玉子など日常商品も好調 5月販売高前年比

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日本ハム冷凍食品株式会社 代表取締役社長 鶴田 道太氏

新春特別記事

油で料理をもっとおいしく Ｊ-オイル、家庭用油に新機軸 「パラっと炒飯油」「香り立つ花椒油」

油脂

炒飯「手作り→冷食」でさらに拡大へ ニチレイフーズ春季新商品

冷凍食品

拡大続く冷凍炒飯市場 品質向上で未利用層流入

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家庭用冷食 個食化など反映、上期103％ 主食からおかずまで伸長

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