わかめ（ワカメ）

地域一丸で海岸清掃 第26回環境美化教育最優秀校① 宮城県南三陸町立名足小学校

SDGs

供給不安続く三陸わかめ 水揚量25％増 前々年比は2～3割減 日本わかめ協会が総会で報告

水産

わかめの硬い部分もおいしく 持続可能社会テーマに春夏新商品 ケンコーマヨネーズ

中食・惣菜

「わかめラーメン」が釜めしに 「わかめラーメシの素」 エースコックとヤマモリがコラボ

缶詰・瓶詰・レトルト食品

「わかめラーメン」から麺をなくし「わかめ量6.3倍」の新商品　ワクワク感や楽しさの創出狙うローソンの「やりすぎチャレンジ」

ＣＶＳ

理研ビタミン 「ふりかけるザクザクわかめ」など5品を発売

調味料・カレー類

わかめ商品9月から値上げ 理研ビタミン

水産

三島食品「ひろし」が大ヒット　当初計画の約8倍販売記録して「うめこ」を凌駕　広島菜漬の需要高まる波及効果も

ふりかけ

ヨシムラ・フードHD 十二堂えとや子会社化 中小食品企業の成長支援

ふりかけ

海藻の陸上養殖施設稼動 温暖化で安定供給が急務に 理研食品

水産

寿がきや食品「小さなおうどん」刷新 スープ改良＆紙製蓋で環境対応も

即席麺・即席食品

独自の存在感を発揮する永井海苔 「ジャバンのり」が大ヒット中 新社長に久田和彦氏

乾麺・乾物

平時も非常時にも乾物を オンラインで活用法伝授 DRYandPEACE

乾麺・乾物

海苔“平成最高値”超えか 最終68億枚前後予想 2019年度共販終盤

トップニュース

「鍋用わかめ」新発売 大き目カットで鍋の主役に ヤマナカフーズ

乾麺・乾物

「炊き込みわかめ」好調 食べ比べ企画が売場でヒット 「まろやか味噌」も仲間入り 三島食品

ふりかけ

海はつながっている

逆光線（コラム）

遠藤食品「さくら大根」の製造開始 人気ブランドを継承

漬物

海苔にも海外原料の波

逆光線（コラム）

“豊かな海”を取り戻せ

逆光線（コラム）