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「うんまか深海魚」料理（イメージ）

〈食の産学官連携③〉地域マイクロニーズ発掘イノベーション創出へ地域一体鹿児島大学「オープン実証ラボ」

2023年2月22日

左から西村修氏（I-OTA）、濵田隆徳氏（野村アグリプランニング＆アドバイザリー）、國廣愛彦氏（I-OTA）、臼井正一氏（大田区産業振興協会）

区内町工場を共同体化 I-OTAが進める地域活性

2023年2月20日

農業・食料・エネルギーの地域循環モデル（資料：信州大学工学部提供）

〈食の産学官連携⑩〉ソルガム地域循環モデルを構築高圧加工米で新市場開拓も信州大学

2023年6月14日

フレイル予防推進会議産官学民連携で普及啓発食品企業も多数参画

2024年12月7日

動物味覚バイオセンサーの作製　※資料：茨城大学農学部提供

〈食の産学官連携④〉動物味覚の可視化、飼料開発に応用「サラブレット堆肥」で糞害解決へ茨城大学

2023年3月1日

長野市とマルコメ包括連携協定締結新たな地域活力を創出へ

2025年5月20日

カゴメ女子大生ならどう売る⁉️ 規格外トマトを使ったトマトジュース

2025年7月29日

超・超高齢化社会における新しい「食」の提言（岐阜大学「先制食未来研究センター」）

〈食の産学官連携⑦〉岐阜大「先制食未来研究センター」健康長寿に向け「食」を創造農・医・工、知見を融合

2023年3月31日

（左）宮園謹吉代表（宮園製茶）・（右）加治屋勝子教授（鹿児島大学）

鹿児島大×宮園製茶「桑の葉」で血管病を予防共同で特許取得・商品開発

2024年4月1日

アグリビジネス創出フェア（鹿児島大学ブース）

〈食の産学官連携①〉「『知』の集積と活用の場」産学官連携・食農イノベーションを創出農林水産省

2023年2月8日

「発酵豆乳スプレ（プレーン）」

〈食の産学官連携⑬〉酵母の働きで大豆食品開発「豆乳チーズ」事業化に挑む宮城大学

2023年9月15日

地球を回す第一線の研究大学へインパクトある産学連携を提言東京農工大学・千葉一裕学長

2025年2月14日

前列（左）香川明夫学長・理事長（右）平井浩一郎会長

日本惣菜協会×女子栄養大「食と栄養」で包括協定スマートミールの開発推進

2024年7月26日

フィンランド天然資源研究所（Luke）HPより

Foodex Japan 2023にて微生物発酵を利用したPBF製造技術を紹介 – フィンランド天然資源研究所

2023年3月3日

「FOODEX JAPAN2022」に出展し新商品「YAMAYODARE -Pale Ale-」をPRする鍛島勇作社長

熊本地震の炊き出し活動でビールづくり志す　甘夏や阿蘇山の伏流水とりいれたクラフトビール開発　ダイヤモンドブルーイング

2022年3月14日

東京都と「都市型農業の新たなモデル」事業実施協定を締結東京農工大学

2025年7月23日

〈食の産学官連携⑥〉ハイブリッド種「ブリヒラ」開発担い手不足解消へ「ICT農法」も近畿大学

2023年3月15日

「ネギラエール」330mlびん・630円（税込）

ネギを使ったビール「ネギラエール」　千葉商科大学が道の駅と共同開発　すっきりとしたクリアな味わい

2022年3月8日

西海理之センター長（新潟大学地域連携フードサイエンスセンター）

〈食の産学官連携⑨〉非常食から「災害食」へ転換「日本災害食」認証を推進新潟大学

2023年5月29日

トマトの新品種「シシリアンルージュハイギャバ」（写真提供：サナテックシード）

〈食の産学官連携⑪〉筑波大学「食と先端技術共創コンソーシアム」ゲノム編集食の高機能化に挑む

2023年8月18日

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〈こだわりのヒミツ〉Mizkan「りんごの目覚め」アップルビネガーが名脇役に

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2025年7月29日

鈴木直道知事㊥から感謝状を贈られた国分G本社・國分勘兵衛会長㊧、国分北海道・諏訪勝巳社長

国分グループ北海道のワイン産業支援企業版ふるさと納税を活用

2025年7月30日

表会で新製品をPR（カズレーザーさん、谷まりあさん、木村沙織さん）

ミネラルウォーターの新機軸に Cycle.me「たんぱく質がとれる水」

2025年7月25日