渡邉美樹会長（ワタミ）

「長期戦なら補償を」 ワタミ・渡邉美樹会長 生産者ら応援へキャンペーン展開

一度食べたら、ハマります。“やみつキッチン”シリーズ　ミニストップ

ミニストップ 客数回復へ重点3部門てこ入れ 弁当・店内調理・スイーツ強化

オンライン中継で開催された発表会（石井食品／三浦市農業協同組合）

三浦キャベツのハンバーグ 廃棄ロス低減へ石井食品と三浦市がタッグ、地域食材を全国に

（左から）MIKAWAYA21青木慶哉社長、神明HD藤尾益雄社長、ショクブン鈴木章人社長

神明HD 食サービス事業本格化 食材宅配を支援へ調達強化

スーパーマーケットバロー アマゾンプライム Amazon Prime

バローHD、Amazonプライム会員向け生鮮配送 今夏から名古屋でスタート

消費税総額表示義務 九州 小売 食品スーパー

4月から総額表示義務化 九州小売各社の対応

店内では居心地の良い空間を演出する （nippi cafe ginza）

ニッピコラーゲン化粧品が銀座にカフェ 美と健康と文化の発信地に

街角ステージweldi（ウェルディ） キッチンカープラットフォーム

キッチンカー導入を総合支援 飲食事業者と出店場所のオーナーつなぐ ハウス食品グループ本社

店内植物工場 西友大森店 グリーンリーフ レタス

究極の地産地消 レタス工場を都内店に開設 西友

「ポケットマルシェ」のサイトより

被災地と消費者つなぐ「推しに出会える」定期便 生産者と直接会話も ポケットマルシェ

アームロボットによる自動ピッキングシステムで複数製品をまとめ配送に回すなど在庫管理と物流業務を効率化（コカ・コーラボトラーズジャパン 埼玉メガＤＣ）

コカ・コーラ国内最大級の自動物流センターが稼働 オーダー別にケース単位で仕分け 自販機改革にも貢献

初導入された「体験型ステーションMeet!」（マルエツ船橋三山店）

「スーパーを体験と出会いの場に」 リアルとデジタル融合させた体験型モデル店 マルエツ船橋三山店

テイクアウト用に販売する「お茶のクレープ」（よーじやカフェ）

よーじや 観光依存から脱却へ テイクアウト専門クレープ店オープン

クリスピーチキン 休売 ファミリーマート

「クリスピーチキン」販売好調で品切れ 製造追いつかず順次休売 ファミリーマート

古瀬良多社長（マルエツ）

「家庭内の催事が徹底的に行われている」 マルエツ古瀬良多社長が語るコロナ禍の消費動向

発表会で細見研介社長（右から２人目／ファミリーマート）ら

ファミリーマート 40周年に「40のいいこと」 コンビニの常識に挑戦

「UCC Smile Festa 2021」オンライン提案会のサイト

変化に機敏対応の外食・業務用 「選ばれる店」づくりへUCCがオンラインで提案会

荒井亮三社長（荒井商事）

「車」「食」両輪の荒井商事 一気通貫で食品事業拡大へ 荒井亮三社長に聞く

2021年1月 コンビニ売上高

コンビニ　既存店4.9％減　客数の落ち込み響く　1月売上高

2021年1月度 チェーンストア（CS）総販売額

チェーンストア　内食需要再拡大、食品2ケタ増に　1月売上高

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