岸野逸人社長（日新蜂蜜）

ブレンド蜜、国産蜜で存在感 機能性素材の開発強化も 日新蜂蜜　岸野逸人社長に聞く

道頓堀 雪印メグミルク 看板 松岡修造

道頓堀「雪印メグミルク」看板に松岡修造 みんなの元気を応援

下田雅彦社長㊧（三和酒類）と是永修治市長（宇佐市）

麦焼酎「西の星」20周年で記念商品 原料麦開発の宇佐市に発売報告

廃校校舎に貯蔵庫（そうべつアグリフーズ）

カゴメ「たまねぎ」合弁事業を開始 北海道・廃校校舎に貯蔵庫

オロポ サウナ

余暇の必要性は不変

蜂産品特集：市場拡大の反動 はちみつ、我慢のシーズンか

柴田幸介新社長㊧と萩原伸一前社長（三井食品）

三井食品 大型物流投資を加速 東西で基幹センター整備　柴田新社長「将来の飛躍へ基盤を」

「ごつ盛り　きつねうどん」（東洋水産）

カップ麺 和風戦線異状あり 「ごつ盛り」参入の影響は

笹田隆会長㊧と勝木慶二郎社長（マルカン酢）

伝統企業の挑戦〈後編〉 成長に舵きる戦略へ 「人中心」の組織風土つくる マルカン酢

西友 2025年度 新中期経営計画

リアルとデジタル融合 売上高1千億円増目指す 西友が新中計

2020年（1-12月） レトルト食品国内生産量

レトルト食品生産量　4年連続で過去最高を更新

H2Oの荒木直也社長㊧とローソン竹増貞信社長

H2O 関西ドミナント化戦略加速へ 駅ナカコンビニ「アズナス」ローソンに転換

ピーコックストア 石川台店 御用聞きモール「マルクト」

ピーコック石川台店 ネットスーパー配送開始 イオンマーケット

開発を担当した村田文子氏（ローソン）

ローソンの健康機能性ベーカリー急伸 糖質制限意識の高まり背景に

「食の殿堂　ユーストア金沢ベイ店」（ユニー）

ユニー「ユーストア」北陸初出店 価格とアミューズメント性を追求

2021年5月 全国百貨店売上高

百貨店 引き続き回復も一昨年比では前月から悪化

スーパー 2021年5月度 全店売上高

スーパー 既存店1.5％減 惣菜以外は反動減

外食 飲食 2021年5月度 全店売上高 業態別実績

外食 回復の出口見えず 一昨年比で2割減

2021年5月度 チェーンストア（CS）総販売額

チェーンストア 内食化続き食品堅調

2021年5月 コンビニ売上高 日本フランチャイズチェーン協会

コンビニ　5月既存店5.5％増　前月に続き回復進む

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