加工食品ハチミツブレンド蜜、国産蜜で存在感...
エコプロ2026

ブレンド蜜、国産蜜で存在感 機能性素材の開発強化も 日新蜂蜜 岸野逸人社長に聞く

日新蜂蜜(岐阜県安八郡)は、テーブルハネー、プロポリスなど蜂産品のパッカー大手。独自技術を生かした機能性素材の開発も行っている。昨年5月社長に就任した岸野逸人氏に、コロナ禍での業績と今後の事業展開を聞…

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