機能性表示食品「The BURNING（ザ バーニング）」（ダイドードリンコ）

業界初、エナジードリンクの機能性表示食品 花王の茶カテキン素材配合 ダイドードリンコ

「そのまま食べる豚ばら肉の燻製」（米久）

米久「豚ばら肉の燻製」 つまりベーコンだけど… ネーミングのワケは

売場に並ぶ「お～いお茶 濃い茶」（伊藤園）

「お～いお茶 濃い茶」24か月続伸 1年で92％増 機能性表示食品への刷新が奏功

「シーチキンL」 タイガースとコラボの限定デザイン缶

虎ファン即買い!? 「シーチキンL」 タイガースとコラボの限定デザイン缶

アピ 2021年8月期 決算

アピ 売上高、経常利益とも過去最高更新 コロナ禍で存在感強まる

1日に死去したキリンビールの布施孝之社長

サントリー・サッポロ キリンビール布施氏に弔意

アピタパワー新守山店

「アピタパワー新守山店」オープン ディスカウント業態「ユーストア」出店、テナントにドンキも

「大豆肉団子のとろーり中華炒め」（ストックキッチングリーン）

家庭内調理増え注目 冷凍ミールキット「ストックキッチン」拡充 日本アクセス

銀座ブルガリのおせち（松屋銀座）

「おせち」今年も伸長見込む 名店、生産者らを応援 松屋銀座

槇亮次執行役員コンフェクショナリー事業本部長（ネスレ日本）

「キットカットミニ」刷新 変わる消費者の価値観 「プレミアム」の役割見直し　

原料を国産小麦に切り替えた「ニュータッチ」3品（ヤマダイ）

カップ麺の原料を国産小麦に 「横浜もやしそば」など3品も ヤマダイ

プレミアム野菜セット「THINK’A BOX（シンカ ボックス）」（イメージ）（CORED）

質を求める生産者と消費者つなぐ 北海道産プレミアム野菜セットを月替わりで CORED社

「日東紅茶 ヒハツ由来ピペリン類プラスレモンティー」（三井農林）

「日東紅茶」から機能性表示食品 夕方の脚のむくみなど軽減 ヒハツ由来素材入りレモンティー

チェダーチーズをはさんで風味豊かに仕上げた「とろ～り月見チーズチキンフィレサンド」（日本ケンタッキー・フライド・チキン）

ケンタッキーから「とろ～り月見サンド」4品 チェダーチーズ入りの新作も

PBFの課題と情報リテラシー

PBFの課題と情報リテラシー

株式会社食品新聞社 ロゴ

食用油版：J-オイルミルズ「JOYL」 家庭用に秋冬新製品

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パスタソース特集：20年は２ケタ成長 「簡便」「少しの手作り感」が人気

オムライスの絵本寄贈 アキタフーズ 「たまごのおふとん」（さく・ふくべあきひろ、え・えのもとたくろう、東京堂出版）

オムライスの絵本寄贈 食育の一環として アキタフーズ

三枝国際特許事務所 副所長 弁理士 中野睦子氏

おいしさを権利化へ 「オンリーワン戦略」で価格競争脱却 食品業界の知的財産権

関西スーパー争奪戦 H2Oと統合にオーケーが「待った」 業界再編の動き加速へ

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