里村大像社長（厚生産業）

厚生産業 発酵食品の素晴らしさを伝承 健康ブーム追い風に商機拡大 里村大像社長に聞く

商品を紹介する小澤俊彦部長（イオンリテール）

イオンのブラックフライデー 東海エリアは鮮魚強化 オリジナルビールなど地域限定の80品

カップ酒の新たなファン獲得なるか？（だし割りのお酒・ハニーレモネード／三菱食品）

電子レンジ対応の新感覚カップ酒 「だし割り」「ハニーレモネード」 三菱食品

陳列棚と冷蔵商品用ショーケースを設置（柴崎郵便局）

ファミマと日本郵便が新たな協業 局内に無人レジ店 陳列棚と冷蔵ケース設置

久原本家グループの河邉哲司社主

「売上げのみ追求するとお客様第一主義でなくなる」 「茅乃舎」に次ぐ新戦略とは？久原本家グループ河邉社主が語る

日本 高度人材 不足

人材こそ日本の資源

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こうじ・甘酒特集：第二次ブームへ環境醸成 トライアル層の開拓が課題

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イタリア食材特集：活気取り戻すイタリアン 宣言解除で明るい兆し

「ミートボール弁当」（税込216円）

ローソンストア100「ウインナー弁当」に続く“おかずは1つだけ弁当”「ミートボール弁当」を発売開始

「二十五枡のおつまみおせち」（税込1万3800円）

ローソンお酒にあう“おつまみ”に特化したおせちが予約好調　二十五枡の一枡ずつで完結し取り分け不要　「鬼滅の刃」おせちも強化

大櫛顕也社長（ニチレイ）

ニチレイ コロナ禍で生産停滞の冷凍鶏肉商品 労働力確保難航も来年上期にフル稼働へ

フル稼働中の「鬼滅の刃」鏡餅製造ライン（サトウ食品）

「全集中」で製造中！シーズン近づく鏡餅 今年は「鬼滅の刃」も サトウ食品

京谷裕社長（三菱食品）

三菱食品 機能向上と効率化加速 京谷裕社長「中経2023」の進捗語る

H2Oリテ まずはイズミヤとオアシス改革 関西スーパー統合効果発揮

H2Oリテ まずはイズミヤとオアシス改革 関西スーパー統合効果発揮へも着々

ベビーフード アサヒグループ食品調査

ベビーフード 市販品へ抵抗薄れるも「手作り望ましい」依然4割 アサヒグループ食品調査

店頭に並ぶ「ネスレ ミロ」㊧と新商品の「同 オトナの甘さ」（ネスレ日本）

「ミロ」ブーム経てオトナ飲料に 子どもいない層の飲料量伸びが圧倒

「トップバリュ L-テアニン 20日分」（トップバリュ 機能性表示食品 サプリメントシリーズ）

「トップバリュ」初 機能性サプリ4品発売 イオン

「SAKE BARE BEER」

国分×マイプロダクト 食を起点とした地方創生 第3弾は嬬恋村のクラフトビール

J-オイルミルズ 西日本で生産再編 若松工場の精製工程を神戸工場に移管

J-オイルミルズ 西日本で生産再編 若松工場の精製工程を神戸に移管

小田垣武取締役㊧（小田垣商店）と高村祐樹社長（ケンミン食品）

最高級枝豆を冷凍加工 年中味わえる商品に ケンミン食品

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