高まる「冬需」への期待

高まる「冬需」への期待

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総合流通特集：コロナ後を見据え価格、デジタル競争加速

「鬼滅の刃」炭治郎・禰豆子・善逸・伊之助のクリスマスケーキ (C)吾峠呼世晴／集英社・アニプレックス・ufotable

ローソン「鬼滅の刃」炭治郎・禰豆子・善逸・伊之助のクリスマスケーキを数量限定で予約販売

ACCI Gusto2021 イタリア料理専門展

イタリア料理専門展 11月24日、25日開催 コロナ後の情報が満載

かりんとう 2021 市況

かりんとう コロナ下で市場拡大 若年層獲得へテコ入れ活発 新たなフレーバー展開も

こうじ甘酒 再浮上へ機能性訴求 疲労改善・整腸・肌の潤い

こうじ甘酒 再浮上へ機能性訴求 疲労改善・整腸・肌の潤い

キリンビール社長に就任する堀口英樹氏／キリンビバレッジ社長に就任する吉村透留氏

キリンビール新社長に堀口氏　キリンビバレッジは吉村新社長

里村大像社長（厚生産業）

厚生産業 発酵食品の素晴らしさを伝承 健康ブーム追い風に商機拡大 里村大像社長に聞く

商品を紹介する小澤俊彦部長（イオンリテール）

イオンのブラックフライデー 東海エリアは鮮魚強化 オリジナルビールなど地域限定の80品

カップ酒の新たなファン獲得なるか？（だし割りのお酒・ハニーレモネード／三菱食品）

電子レンジ対応の新感覚カップ酒 「だし割り」「ハニーレモネード」 三菱食品

陳列棚と冷蔵商品用ショーケースを設置（柴崎郵便局）

ファミマと日本郵便が新たな協業 局内に無人レジ店 陳列棚と冷蔵ケース設置

久原本家グループの河邉哲司社主

「売上げのみ追求するとお客様第一主義でなくなる」 「茅乃舎」に次ぐ新戦略とは？久原本家グループ河邉社主が語る

日本 高度人材 不足

人材こそ日本の資源

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こうじ・甘酒特集：第二次ブームへ環境醸成 トライアル層の開拓が課題

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イタリア食材特集：活気取り戻すイタリアン 宣言解除で明るい兆し

「ミートボール弁当」（税込216円）

ローソンストア100「ウインナー弁当」に続く“おかずは1つだけ弁当”「ミートボール弁当」を発売開始

「二十五枡のおつまみおせち」（税込1万3800円）

ローソンお酒にあう“おつまみ”に特化したおせちが予約好調　二十五枡の一枡ずつで完結し取り分け不要　「鬼滅の刃」おせちも強化

大櫛顕也社長（ニチレイ）

ニチレイ コロナ禍で生産停滞の冷凍鶏肉商品 労働力確保難航も来年上期にフル稼働へ

フル稼働中の「鬼滅の刃」鏡餅製造ライン（サトウ食品）

「全集中」で製造中！シーズン近づく鏡餅 今年は「鬼滅の刃」も サトウ食品

京谷裕社長（三菱食品）

三菱食品 機能向上と効率化加速 京谷裕社長「中経2023」の進捗語る

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