産学官連携〈食の産学官連携⑩〉ソルガ...

〈食の産学官連携⑩〉ソルガム地域循環モデルを構築高圧加工米で新市場開拓も信州大学

2023年6月14日

農業・食料・エネルギーの地域循環モデル（資料：信州大学工学部提供）長野県は中山間地が多く、高齢化・人口減少により荒廃農地率は全国平均の約2倍。農業生産性の向上や高付加価値食品の創出による食・農産業の…

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〈食の産学官連携⑩〉ソルガム地域循環モデルを構築 高圧加工米で新市場開拓も 信州大学