肉まん（中華まん・中華まんじゅう）

フタバ食品 28年稼働へ鹿沼新工場建設 アイスなど4品目の生産強化

乳製品・アイスクリーム

昭和産業 東葛食品の株式追加取得 完全子会社化で連携強化

中食・惣菜

井村屋グループ アップサイクルセンターを竣工 パウダー化で菓子に再利用

SDGs

紀文食品 惣菜5～15％値上げ

中食・惣菜

今冬は暖冬、降雪量少なめ 冬物食材業界にも影響か

その他

冬本番迎え最需期へ 鍋食材、包装餅、おせち、スープ 節約志向高まるも強気の姿勢

調味料・カレー類

東〜西日本は寒い冬 小売需要傾向を発表 ウェザーニューズ

小売

ファミマの肉まん極めた一品「極旨 黒豚まん」が発売開始1ヵ月間で累計販売数200万食突破

ＣＶＳ

ファミマの肉まん極めた一品「極旨 黒豚まん」がパワーアップ　生地を刷新　発売記念して税込価格198円→150円のセール実施

ＣＶＳ

ローソンストア100から“具材のない中華まん”　「だけ弁当」に続く引き算の提案

未分類

ローソン「焼きいも」発売 カウンターの新定番に なめらかな舌触りと甘みの国産紅はるか使用

ＣＶＳ

中華まん販売開始 今年はデリバリーも ローソン

中食・惣菜

井村屋が日本酒参入 EC向けに7月発売 リゾート施設の酒蔵でも販売へ

酒類

バローPBを全面刷新 「select」「plus」の2ブランドに

小売

逆風下のチルド食品 環境変化への対応に苦慮

チルド

抹茶で食品売場ジャック 伊藤園 新ビジネスモデル 抹茶入り餃子や肉まん大人気

トップニュース

ファミリーマート 中華まんに今年も磨き ６億円投じ製造ライン増強

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ミックス粉が秘める可能性

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ファミマ おでん・中華まん大刷新 秋冬へカウンターフーズで攻勢

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