環境負荷

カゴメ 新ビジョンに「農と食の技術革新」 「農」起点のバリューチェーン強化

野菜

塩市場、独自商品で開拓 天日塩でニッチ需要ねらう浜松塩業

塩

ヤクルト本社 新ブランド「豆乳の力」 植物素材利用食品を新たな柱に 植物性ヨーグルト市場で新機軸創出

健康・機能性食品

肉不使用「ゼロミート」 試食の児童は全員「お肉！」 大塚食品が次世代に植物性食を啓発

大豆製品

ひかり味噌 環境対策投資を加速 伝統食をイノベーション

調味料・カレー類

見方を変えれば脱商業主義の東京五輪

逆光線（コラム）

味の素から次世代の野菜飲料「マンカイ」 ヒノマン社出資し独占販売開始

トップニュース

味の素 坂ノ途中に出資 農産ECで新事業展開へ

企業活動

石油原料を新たに使わないPETボトル 軽量で丈夫、低環境負荷 自治体で循環利用加速

飲料

植物性食のキッチンカー「UPGRADE」枚方市に登場 積極出店へ 不二製油グループ

大豆製品

コカ・コーラ ボトルtoボトル推進 リサイクルPET使用率28％に 「リサイクルしてね」ロゴ導入

企業活動

味の素 「妥協なき栄養」にアプローチ “スマ塩”プロジェクトも始動

企業活動

味の素 植物肉原料会社に資本参加 代替肉普及と市場拡大目指す

企業活動

昭和産業 CO2排出量20％削減へ鹿島工場コージェネ設備の燃料転換

企業活動

「コロナ後も新常態は定着」味の素 西井社長 健康意識、調理、食支出、チャネル…変化対応の戦略を

トップニュース

「キリンレモン スポーツセンター」が竣工 橋本聖子五輪相「素晴らしい」 ネーミング賞賛

企業活動

アサヒ飲料 PETボトル資源循環を推進 新たにケミカルリサイクルPET樹脂調達

企業活動

ローソン 中国でプレハブ型店舗 公園や建設現場への出店も コンビニ需要の高まりに対応

ＣＶＳ

マルトモかつおパック プラ使用量12％削減

機械・資材

サントリー アサヒなど12社 プラ再資源化へ新会社設立 環境負荷少ない再生に挑戦

トップニュース

ポジティブインパクトで持続可能な社会へシフト キリンHDが新環境ビジョン

企業活動

アサヒビール株式会社 代表取締役社長 塩澤 賢一氏

新春特別記事

株式会社Ｊ－オイルミルズ 代表取締役社長執行役員 八馬 史尚氏

新春特別記事

環境対応加速させる飲料業界 企業の垣根越えた空容器回収を検証 日本コカ・コーラとコカ・コーラボトラーズジャパンが発信

飲料

「年月日」→「年月」 食品廃棄ロス削減へ 変わる賞味期限表示

トップニュース

話題の記事