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味の素 「妥協なき栄養」にアプローチ “スマ塩”プロジェクトも始動

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西井孝明社長（味の素）
西井孝明社長（味の素）

味の素社の西井孝明社長は19日、「食と健康の課題解決企業への取組みと進捗」をテーマとしたオンラインによる春季記者懇談会を開催。冒頭、3月期の業績見込みについて触れ、食品事業は新型コロナウイルス感染症拡…

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