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2022 / 01 / 21 金曜日
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公式インスタページ「100％お餅ミュージアム」

SNSで包装餅アピール レシピ紹介やライブ配信も

梱包され出荷を待つ鏡餅（サトウ食品新発田工場）

商戦短期化進む鏡餅 売れ残り回避へ流通の守勢強まる

包装餅 年末商戦

日常に根付く包装餅 「数十年に一度のチャンス」 コロナ後を視野に攻勢

包装餅特集：「風物詩」から日常食に コロナ禍契機に利用拡大

「サトウの切り餅・まる餅　乳酸菌＋」（サトウ食品）

健康・まとめ買い・多様化 変わる生活様式に寄り添う 乳酸菌配合の餅も サトウ食品

「お餅屋さんが作ったいなりもち228ｇ」（たいまつ食品）

包装餅に新発想 油あげで「いなりもち」 朝食やBBQに「ギザギザもち」も たいまつ食品

発表会で（左から）星野一郎会長、岡田ひとみさん、吉原忠彦社長（越後製菓）

「ふんわり名人」から要望応え人気の味再登場 ねんドル監修鏡餅も 越後製菓が新製品

包装餅 コロナ禍

包装餅 活況に沸いた年末商戦 年明け後も好調続く 通年需要底上げ期待

小売 2021新年 市況

拡大する緊急事態宣言 消費者、流通は「コロナ慣れ」か？

中堅スーパーの食品売場

コロナ禍の年末・年始商戦 正月も「巣ごもり」需要加速

2021食品業界天気予報 コロナ

2021業界天気予報 食品界 今年の空模様は 依然影落とすコロナ後の需要激変

コロナ禍 食生活

いい年を、一日も早く

包装餅 正月

包装餅　日常食として「再発見」　生活一変、家庭での利用進む　鏡餅商戦にも期待

（左から）吉原忠彦社長、岡田ひとみさん、星野一郎会長（越後製菓）

“ねんドル”監修の鏡餅も 新しい生活様式見据え「新しい越後製菓を」 秋冬へ新商品披露

包装餅特集：進化し続ける製品 市場活性化へ利便性向上

サトウのごはん聖籠ファクトリー（佐藤食品工業）

「サトウのごはん聖籠ファクトリー」竣工 年間３億食供給へ

星野一郎社長（㊧ 越後製菓）と“ねんどる” 岡田ひとみさん

“ねんどる”監修のフィギュア付き鏡餅 越後製菓、米菓成長で売上１７９億円

餅市場 市況

餅 ゆっくり進化遂げる市場 浸透に我慢重ねるメーカー

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