2020 / 10 / 27 火曜日
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アイスクリーム・レポート：３月市況は７％増 下旬に初夏並みの陽気

麦茶（リーフ）特集：「天候と価格頼み」脱却課題 需要拡大も恩恵はドリンクへ

近畿版：新業態の出店相次ぐ 阪急オアシス「キッチン&マーケット」 近商ストアは店内にファミマ

つゆ特集：縮小傾向に歯止め　ストレート、白だし堅調　濃縮つゆ復調がカギ

菓子流通ウオッチング：５年連続で前年超え達成、生産量上回る金額伸び率、インバウンド１千589億円オン

2018年CVS春夏商戦：テーマ　客層拡大・客数回復、健康軸・冷凍食品注力度アップ

九州調味料版：フンドーキン醤油、商品の付加価値を向上／宮島醤油、生産性向上で局面打開

みそ特集：本来なら価格改定の局面 容量ダウンに動く中小も

総合飲料特集：春到来でマーケ本格化 小型ＰＥＴコーヒーと炭酸水に的

米菓特集：安全・安心対応が存続のカギ 省人化へ大手は自動化推進／米菓メーカー売上ランキング

衛生管理対策：過信・油断は禁物 ＨＡＣＣＰ義務化も視野に 厳しさ増す衛生管理基準

九州版：亀井通産 遠山新社長体制が始動 新スローガン「変革、団結」

パスタ特集：グローバル化する供給構造 国内供給量２８万ｔ台に回復 伊・トルコ産の輸入増、国産も前年維持

業務用油特集：適正価格の構築が急務 油脂コスト高に物流費上昇 製油各社、収益確保に苦悩

アイスクリーム特集：１７年度市場、５千億円わずかに届かずも可能性示す結果に

中国地区地域卸特集：厳しさ増す経営環境 地域を支える新たな役割

塩版：山本博氏藍綬褒章受章記念祝賀会 塩業界での長年の功績称える

全国塩流通特集：色あせぬ塩元売りの存在感 食品製造安定操業支える

つけもの版：浅漬 原料安定調達へ対策急務 野菜高騰が収益を直撃

家庭用冷食特集：今年も順調に拡大 から揚げが過熱、市場牽引 シェアより価値に力点を

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