新妻一彦新会長（製粉協会）

製粉協会 新会長に昭和産業・新妻一彦社長 「会員各社の持続的成長を」

商品開発戦略部の小川菜穂課長㊧と商品販売戦略部の上木康広氏（永谷園）

「めざまし茶づけ」小中学生の新習慣に 永谷園、定着へＣＭ1.5倍放映

三重県に竣工した新工場（味の素）

味の素 三重に「ほんだし」新工場 製造・包装一貫で生産性２倍

ターゲットは30～40代女性 「玄米ちっぷ パリッカ ハーブソルト味」（亀田製菓）

女性向けの米菓「玄米ちっぷ パリッカ」 忙しい毎日にほっと一息 亀田製菓

プラズマ乳酸菌 ウイルス侵入防止

「免疫」で初の機能性表示食品 プラズマ乳酸菌使用5品が届出受理 キリン

キンレイお水がいらない鍋 寄せ鍋

キンレイ ４本部制で新価値創造へ 第１四半期目標超ペース

あの味をうちの食卓で　「私のフランス料理」（マリンフーズ）

混ぜるだけで本格フレンチの味「私のフランス料理」 巣ごもり需要で出荷240％ マリンフード

「鶏むね肉のケチャップ炒め」（カゴメ）

コロナ禍の食卓支えたトマト調味料 カゴメ、秋冬は「ケチャップ炒め」に焦点

工場イメージ（不二家（杭州）食品 第2工場）

不二家 中国で総合菓子メーカー目指し杭州第2工場建設へ

八馬史尚社長（J-オイルミルズ）

J-オイルミルズ 事業の筋肉質化を加速 コロナ禍で厳しい業務用「総力挙げて提案」八馬社長

アミノバイタル・経口補水液（左）とパルスイート　カロリーゼロ・液体タイプ（右）（味の素）

「アミノバイタル」初の経口補水液 「パルスイート」もブランド力強化へ 味の素

体温低下にも着目し凍らせて飲むタイプやゼリータイプなども発売している（熱中症対策）

熱中症予防 水だけでは脱水進行のおそれ 糖分に水分とナトリウム吸収促進の役割

ヨーグルト風味のチルドデザート「すみっコぐらしタルト　summer ver.」（バンダイ）

「すみっコぐらしタルト」マリン柄になって新登場 バンダイ

食品の気になる臭いを軽減「マスキットEX」（モリタ食材開発研究所）

「臭い軽減」を付加価値に 食品開発に新たな提案 モリタ食材開発研究所

おいしいeco麺 日清食品チルド

チルド麺で“エコ” 地球にやさしい商品を提案 日清食品チルド

「プチッと鍋　あさりとホタテの旨塩鍋」（エバラ食品工業）

エバラ食品 基幹商品強化へ 平日・休日メニュー提案 肉まわり、鍋物を中心に

九州を味わうドレッシングレシピ集（キユーピー）

キユーピー 九州のための九州で好まれるドレッシングを開発 構想3年 福岡支店が総力

植月実社長（日本ハム冷凍食品）

惣菜強化へ「肉にこだわる」 思い切った改革も断行へ 日本ハム冷凍食品 植月実社長

「じゃがネルコロッケ味カップ」と「同 ピザ味カップ」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

在宅勤務で進む食のフレックス化 “間食以上・食事未満”にスナッキングフード提案 ポッカサッポロ

2020年度第1四半期 即席麺総需要

即席麺に特需＋前期の反動 第1四半期は量・額とも2割増

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