審査の様子

「ラーメンコンペティション日本2026」 国産小麦 生中華麺を競う 過去受賞者が地元でPR（全麺連）

〈こだわりのヒミツ〉チャンピオンカレー「生カレー180ｇ」 レトルト加工しないチルドカレー

〈こだわりのヒミツ〉チャンピオンカレー「生カレー180g」 レトルト加工しないチルドカレー

上和田公彦社長

「行列のできる店のラーメン」発売30周年、活性化図る 日清食品チルド

「本生」ラーメン2品

シマダヤ 生中華カテゴリー強化 「本生」ラーメン3食に注力

岡田賢二社長執行役員

シマダヤ 「おうち麺」の会社へ進化 価値創造で成長目指す 岡田社長が方針

久保裕亮課長（右）と辻希美さん

「8月8日はマルちゃん焼そばの日」 東京・ラクーアで縁日風の試食イベント

シマダヤ 10月から家庭用・業務用とも価格改定

シマダヤ 10月から家庭用・業務用とも価格改定

「マルちゃん焼そば 3人前」

東洋水産 10月から生麺・チルド商品を3年半ぶり値上げ 「マルちゃん焼そば 3人前」など195品

対象商品の一部

名城食品 9月1日から「名城の焼そば三人前」「名城の中華楼」など値上げ

対象商品の一部

日清食品チルド 「行列」などNB全81品を9月値上げ

鳥居憲夫会長

全麺連 4期目の鳥居会長を再任 「地場の製麺業を元気に」

餃子の皮・春巻の皮でアレンジレシピ提案 モランボン

餃子の皮・春巻の皮でアレンジレシピ提案 モランボン

家庭用チルド麺 早い夏の需要つかむ 涼味麺・汁なし麺の二刀流

家庭用チルド麺 早い夏の需要つかむ 涼味麺・汁なし麺の二刀流

「つるやか 冷し中華 ごまだれ」

「マルちゃん」チルド麺 26年春夏 定番強化 「つるやか」さらにおいしく

伊地知稔彦社長

日清食品チルド 今年も猛暑・酷暑対策 冷しメニュー大幅拡充

鳥居憲夫会長

全麺連 持続可能な経営確立を 新年懇親会で鳥居会長

山﨑美明取締役（左）とタカアンドトシ

「マルちゃん焼そば」 発売50周年記念イベント アンバサダーのタカアンドトシ「生涯応援し続けたい」

外観審査の様子

「ラーメンコンペティション日本2025」 国産麦の生中華麺を競う 全国から84品が集結

菊水 春名公喜社長 麺の売場広げる商品充実へ 生産効率高め競争力を向上

菊水 春名公喜社長 麺の売場広げる商品充実へ 生産効率高め競争力を向上

伊地知稔彦社長

日清食品チルド ラーメンカテゴリー強化 若年層の開拓に手応え

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