売場に並ぶ「ちょっと贅沢な珈琲店」（味の素AGF）

家での良質な過ごし方にマッチ 「ちょっと贅沢な珈琲店」が支持される理由 原田知世さん伝える“淹れる楽しさ”で勢い加速 味の素AGF社

「ゼロミート」各種（大塚食品）

大塚食品「ゼロミート」 多業態、多売場、多品目を訴求 青山人気店でコラボメニューも

ボトル缶「ワンダ極」シリーズ（アサヒ飲料）

苦戦の缶コーヒー市場に光明 ボトル缶｢ワンダ極｣拡大の理由 1-8月で8％増 アサヒ飲料

現地メディアの取材を受ける田中邦彦社長（くら寿司）

くら寿司 台湾株式市場に上場 日系飲食企業で初

最高級原料を使った「K&K奇跡のエスカルゴ」（国分グループ本社）

3000円の缶詰「K&K奇跡のエスカルゴ」 完全養殖の最高級ブルゴーニュ種を使用 国分グループ本社

カルビーポテトチップス リニューアル

カルビー 環境に優しいブランドへ 5年ぶりにパッケージ刷新

宇宙日本食 キユーピーマヨネーズ

宇宙日本食マヨネーズ、国際宇宙ステーションへ キユーピー

ニチレイロジグループ 低温物流 Kevin Hancock

ニチレイロジグループ、英国低温物流会社を買収

公式キャラクターのピアタン㊧とアピタン（ユニー）

新キャラ「ピアタン」誕生 「アピタン」の妹、魅力伝える“未来リス”

山下喜一郎社長㊧（ミチナル）と加島隆洋研究員（岐阜県食品科学研究所）

ルテイン含有の冷凍ホウレンソウ 飛騨産原料使用、機能性表示食品発売へ ミチナル

日本食文化 外食 コロナ

食に生きる人々の底力

2020年8月 ビール類 市況

ビール類 夏行事激減で打撃も新ジャンル好調維持

つけもの版：原料価格の速やかな反映へ変動相場制を 日本漬物産業同友会

調味料版：桃屋 うま辛万能調味料「キムチの素」強化

HACCP対応・異物混入対策機材特集：想定外の異物も 各種対応機材の活用を

ユウガオの実（干瓢）

栃木産干瓢 ２～３割減産見込む 需要も低迷脱せず

谷口英樹社長（カナカン）

カナカン 谷口英樹社長 社風守り改革 柔軟性高い企業体質目指す

「国産蒸し大豆ともち麦ミックス」（マルヤナギ小倉屋）

もち麦を全量国産に 供給体制整う マルヤナギ小倉屋

寄付金が征矢真一社長㊨（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）から大澤和宏社長（名古屋テレビ塔）に手渡された

名古屋テレビ塔へ支援金寄付 新キャラ自販機もお披露目 ポッカサッポロ

ヤマモリ 釜めしの素 中京エリア TVCM

ヤマモリ「釜めしの素」地元中京３県でCM放映 季節・旬を訴求

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