子どもたちに手を振る講師の浅井美月さん（日本ストリートダンススタジオ協会）、サンタクロース姿のダイドードリンコ森下尚昭さん

おうちでダンスチャレンジ ダイドーが「踊育」イベント

おせち 保存食

「元祖作り置き」おせちに学ぶ知恵

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新春飲料特集：コロナで価値観と行動が一変 環境変化へのアジャイル対応が生き残りのカギ

12月全店売上高が前年同月比3.3％増、既存店売上高が2.4％増となった

マクドナルド、「マックフライポテト」Sサイズのみの販売になった世界的な物流混乱も12月に売上拡大

「ホットミルク」

ローソン「ホットミルク」1週間の販売数が約18倍　年末年始の牛乳の消費拡大に貢献

塩の日 武田信玄

塩の日 信玄公は何思う

2022業界天気予報 食品界 アフターコロナの雲行きは

2022業界天気予報 食品界 アフターコロナの雲行きは

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2022新年特集号〈第3集〉：【1月3日付】 2022年業界天気予報（2～10面） 年頭所感（11～12面）

サザコーヒーの鈴木太郎社長と新工場に2台設置される世界最新式「プロバット」60kg釜

サザコーヒーはなぜ高額で落札したコーヒーを出血大サービスするのか？ 「ゲイシャまつり」に血道を上げる鈴木太郎社長の勝算

2022 食品業界リーダーアンケート 景況感

業界リーダーアンケート 景気回復へ期待強まるも…どうなる値上げ、変異株

荒川隆理事長（食品産業センター）

食品産業センター 荒川隆理事長に聞く 「新戦略」実動第一歩の年 食品情報発信の中核を担う

価格改定の新春スタート 業界挙げて食品の価値訴求を

価格改定の新春スタート 業界挙げて食品の価値訴求を

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2022新年特集号〈第1、2集〉：【1月1日付】 食品産業センター・荒川理事長に聞く （2面） 重大潮流 （3～12面） 新春トップインタビュー （14～29面） 業界リーダーアンケート （31～44面） 年頭所感 （45～46面）

「マブロック　ギフトセット」（税込2500円）

「想定を超える反響」の紅茶ギフトセット　専用サイトでマブロック紅茶とクオリティーシーズンティー販売　エム・シー・フーズ

自販機の構造改革を本格化させる。写真は、法人向け新サービス「社長のおごり自販機」

サントリー2022年　自販機ビジネスに注力　従業員7000人規模の新会社が始動　自販機を小売業・サービス業として強化

コンテスト応募作から商品化した「シガトー」

立命館大学 食マネジメント学部　産学官連携による“食”に関わる課題解決・地域産業振興・食品ロス削減など国内外の活動事例発表

うがい薬

コロナ2年目の2021年販売苦戦したランキングの1位はうがい薬　食品ではプレミックスが13位に入るもコロナ前より販売金額は増加

改装前の町屋

小川珈琲、町屋を改装して“100年先も続く店” 創業70周年に原点回帰の喫茶店　京都・錦市場近隣で２月開業　 コーヒーは全てエシカル

「マックフライポテト」Lサイズ

「マックフライポテト」31日から全サイズでの販売再開　原材料の安定的な調達が難しい中で一部航空便手配などの代替対応で実現

売場に並ぶ「サントリー天然水」ブランド。右側に今年の新商品「THE STRONG 天然水スパークリング」

８月・９月の長雨と低温が痛手となった清涼飲料業界　その中でサントリーが市場の伸びを上回りシェアを伸ばした理由

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